艾碧斯入口前的調戲：好色炸彈調酒實驗！

(本文作者：義大利蔬菜湯)

上禮拜我們介紹過艾碧斯神祕又誘惑的品牌故事，但你知道艾碧斯到底要怎麼喝才喝得出最多樂趣嗎？它有著極具濃厚的深沈個性，但獨特口味的艾碧斯卻又挑戰每個人的味覺主觀，加上高達70%的酒精濃度，真的很難像啤酒拿來乾。為了更能和艾碧斯共舞，出現了各種不同酎飲艾碧斯的調酒方法，現在就讓大編親身實驗各式呼喚綠仙姑的最順口方式。

雪碧無疑是所有調酒搭配軟性飲料的最佳選擇，那氣泡與甜味總是不會搶走基酒的風采，而常見的主要幾種不同的基酒（主要的酒精濃度、佔整個調酒最大比例的，就是基酒）威士忌、琴酒、伏特加等基酒，卻又沒有一款來的比艾碧斯的口味更有特色，所以我們嘗試了各種不同的搭配。比較建議在一定的預算內，挑選口味兼具必要性與應用性較廣的軟性飲料搭配艾碧斯。

為了讓酒能在口中更像絲絨般smooth、更能呈現獨特的個性與風味，下面這些都是親身嘗試過的各種最佳組合：

1:3 的組合，冰涼的艾碧斯，配上新鮮的番茄汁，番茄汁的口感恰好融合了艾碧斯特有回甘後的苦苦風味，而這樣子的調配恰如豐腴的苦艾汁液、水果間的美妙調和，十分推薦這樣子的調配方式。


混合了最受歡迎的軟性飲料：雪碧。比例是1:4，艾碧斯1、雪碧4。這樣子混合的調法，讓艾碧斯的侵略性溫和了許多。這也是除了直接純飲方式以外，最能品嚐艾碧斯原味的調法。


而有常接觸調酒的朋友，一定不難接觸到台灣獨有的軟性飲料搭配：波蜜果菜汁！調配方式一樣是1:3，邊調酒邊品味，這時候特別覺得艾碧斯的炸彈杯不只可愛，更讓調配比例的拿捏、視覺效果，一併封緘在迷幻的色彩與口感搭配中。


而最後一次我們嘗試組合的調配，是養樂多！其實很難相信養樂多居然和艾碧斯風味是那麼的契合，彷彿上輩子養樂多和艾碧斯是夫妻一般，調配方法雖然還是完美艾碧斯炸彈杯的調配比例1:3，但建議艾碧斯在混合前先用冰開水稀釋至2/1，再混合養樂多，這樣混合的味道最能在你嘴裡共舞。


意猶未盡？想要親身嘗試艾碧斯的萬種風情嗎？在我們享受各種艾碧斯那會讓你充滿內創性的震攝中以外，當然不是每個人都會是畢卡索或是聶魯達，但能獲得的愉悅以及和朋友共享的氛圍，就是每一隻綠仙子所能帶來的最大禮物啦！

 

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