【玩體驗】日式茶道流-在台北遇到京都抹茶香

茶道在日本是精緻文化的表徵，不論是茶具的擺設位置、持拿茶碗的方式與動作順序，都有嚴格規定，在日本茶道不只是喝茶，也是探究人與人之間交流的禮儀之道，透過茶和對方心平氣和、心靈交流的方式。「心意，都在茶碗裡了」，茶道文化，可以說是結合的日本各種藝術的精華！

體驗撰文：Apple(以下以第一人稱敘述)


第一次受邀參加北投文物館的活動，真的沒想到在離台北市區這麼近的地方，有一個宛若古時後一般，寧靜美麗的別館，坐落在北投的山區。 很多人應該以為北投文物館是北投溫泉博物館吧？！這可就大錯特錯了，北投文物館，在北投近山區的地方。 純日式的建築，一踏入，就有濃郁的榻榻米的香味，在門口工作人員給大家一人一雙襪子， 保護木質地板，和一般的博物館館不同的是，從很多小細節可以看出，北投文物館的細心經營。 本次其實是來參加「茶道體驗」的。

從小看日劇、日本漫畫長大的我們，都對於「茶道」、「茶室」、或是「茶會」的畫面都不陌生， 可是所謂「茶道」，到底是在學甚麼呢？不過只是喝一個茶？到底可以有甚麼學問？還真的不曉得呢！

茶道老師進場時，後面跟了很多弟子，大家著和服魚貫而入在北投文物館的教室，真的很有感覺。 好像突然來到了京都，一點都不像在台北。



每個人的桌上都有一個專屬自己的茶碗，每個人的花紋都不一樣，老師也會講解如何欣賞。老師先用日語和大家問好，感謝我們一大早來參加這個體驗，然後徐徐的告訴我們，關於茶道的各種禮儀規範。
 

「和、敬、清、寂」，可以說是貫穿日本茶道的根本精神，沒有這四個字，透過茶道的每一個動作，都是要藉由這些規範來達到身心的提升與規範。

老師的弟子們，捧著老師珍藏的「茶碗」，一個一個的出來秀給我們看！有禮貌的姿態與和服，讓大家忍不住一起拍照！

茶道體驗的重頭戲當然就是親自來打茶了！其實也是在寫文章的時候，我才知道，原來茶道裡面用的茶，就是「抹茶」所以抹茶就是代表日本的茶！(喔NO 我原本還以為可以選要綠茶還是什麼茶葉) 而且，所謂的「和菓子」也是跟隨著茶道出來的產品，和中式的吃法不同，日本的茶道是先用和菓子，才喝茶。

如何品嘗和菓子連拿筷子都有一定的規定喔！龜龜毛毛可以說就是日本人的特色，但是也是透過這些小細節的要求，來表達主客之間的真誠與用心。

如何放回去也是，只能說，每個人手都有點在發抖^^"

是時候來打碗茶吧！老師的弟子會一個一個地下來為大家打抹茶。

老師其實很親切，也很幽默，氣氛是很輕鬆也有互動的~

其實，有可能你會打不起來！因為緊張！但是也不用怕，反正是自己喝的！我們台灣人不用這麼講究囉！自己打的茶，總是特別有感情，品嘗看看，手裡這碗抹茶香。第一次喝現打的「抹茶」呢！

在我們打之前，老師還有親自示範一個完整的打茶過程，茶道的過程是不可以放音樂的！(真的很嚴格) 因為要表達茶會的尊重，很講究的每一個動作，要俐落的示範，看得出來是要受過很嚴格的訓練，真不虧是台灣第一位獲得「茶名」的老師呢！(祝曉梅老師)

其實在寫文案的時候，因為不夠了解日式茶道，用了很多錯的字，像是「沏茶」是中國茶才有的，日式是「打茶」，「品茶」也是中文用的字。 而且茶道用的茶具，就是「茶碗」，不是茶杯，也是藉這個機會長了很多知識呢！

大家齊聚一堂，一起學茶道，好像不在台灣喔！

一個美好的早上，就這樣在北投文物館度過了，中午也可以在這裡享用日式午餐，留下來也可以聽聽免費的導覽，才知道原來台北有這麼多小故事喔！ 美好的體驗，很期待之後有機會也能接觸和菓子體驗和茶道不同主題的課程！在台北遇見小京都，一次就可以享用！

前往了解更多，關於日本茶文化之美>>>日式茶道流-打出一碗抹茶香
 

 

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