日本最近的話題美食居然是罐頭麵包?岡根谷的「パンの缶詰」意外的好吃!
最近在日本電視節目上介紹且引起話題的美食,居然是罐頭麵包!原本是可以長期保存,在災害時拿出來應急為主要目的的罐頭麵包,但因為口感可是一點都不差,完全沒有乾燥難嚥、味道不好的普通印象,出乎意料之外還很美味呢!
岡根谷罐頭麵包重視食材的品質和多種口味的變化,除了可以當作災害時的應急乾糧外,很多人也拿來當作平時的早餐、點心、下午茶等,評價都還不錯呢!有香濃的焦糖口味、豐富果香的草莓口味,另外頗受女孩們歡迎的蕃薯口味也很可口喔。
岡根谷罐頭麵包美味的祕方在於:從麵包的發酵到窯烤,全部都在罐頭裡一氣呵成,和那些普通烤完後再放入罐頭裡的麵包是不一樣的,所以可以保持其柔軟的口感和新鮮的美味。最重要的是他們還使用天然酵母,易開罐式的方便包裝,打開後在底部敲一敲麵包就出來了,除了當作災害時的糧食之外,外出野餐和露營也很方便攜帶喔!
岡根谷罐頭麵包在網路上的評價有:
「今日的早餐是岡根谷罐頭麵包,賞味期限雖然過了一點點還是很好吃,最近地震有點多,我要買一堆來儲存了……」
「岡根谷罐頭麵包真的很好吃,311地震時公司發給大家,當時被它的綿密柔軟感動了……」
「2009年製造的草莓口味,消費期限快過了,所以打開來吃,雖然是緊急時才吃的罐頭麵包,但是夠好吃了……」
岡根谷罐頭麵包還開發了頂級版!品質再高一等的系列,和日本的大倉飯店合作,使用無鹽的高級奶油和天然酵母。這個系列的牛奶巧克力法國牛角麵包和使用靜岡抹茶及北海道金時紅豆作成,猶如和菓子般的抹茶金時口味麵包,都非常受歡迎喔!有機會到日本遊玩,可以考慮把它當成紀念品帶回來啊~(笑)
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