【長知識】麥茶其實對身體很好？來了解它的功效！

日本人從平安時代就開始喝麥茶，而現在則是夏天時不可或缺的飲品。放在冰箱裡冰冰涼涼的麥茶，比起水更好喝，所以受到大家的喜愛。

清爽的口味，讓戰國時代的武將們也喜愛飲用，到了江戶時代時，就在百姓之間漸漸傳開來。那時候不像現在都在自家做，而是要到叫做「麥湯店」（類似現在的咖啡店）才能品嚐了。與日本人有著密切關係的麥茶，據說對身體非常的好，然而它到底有什麼功能呢？讓我們繼續看下去～


麥茶所含有的營養素

一般來說，麥茶含有以下的營養素（內容會根據麥茶的種類而不同）：生物素、磷、鈉、鉀、鋅、錳與鈣質等。


它的效果是？


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喝麥茶有以下的好處：

◎用黏膜守護胃

壓力對於現代人的影響很大，當然對於胃也有影響。通常我們的細胞會保護胃，讓胃液不會融化胃本身。但是壓力過多的時候，這些細胞就不能正常運作，胃就會被融化，造成胃潰瘍。而麥茶可以在胃裏形成面膜，保護胃壁。還可以抑制糖尿病的併發症以及胃炎，所以當你覺得壓力變大的時候，就可以多喝麥茶喔～

◎有抗酸化的作用

麥茶含有對香豆酸，它有擊退活性氧的功用。除去活性氧可以提高美容效果，也是抗老化的主因。除此之外，肥胖以及糖尿病，高血壓等等的成人病，可以透過麥茶來防止喔！

◎防癌

日本人死因第一名的就是癌症，而麥茶裡含有的對香豆酸是很好的抗癌物質。不只是癌症，連預防腦中風以及心臟病發都很有效果呢。

◎促進血液循環

麥茶有益於改善血液循環。這是麥茶的香味來源的吡嗪的功效，吡嗪是在烤大麥時所產生的物質。麥茶還有降血壓功能的氨基丁酸，很適合有高血壓的人喝。

◎沒有咖啡因等等的刺激物質

麥茬裡面沒有咖啡因或單寧，所以連嬰兒也都可以安心飲用。咖啡因有利尿功能，所以不太適合老人家們飲用，但是麥茶的話則可放心喝。

◎可以預防蛀牙

相信很多人會很驚訝吧，但是麥茶有預防蛀牙的功效。麥茶可以預防細菌的附著，尤其是抑制蛀牙以及牙周病的變形鏈球菌更為有效。但是茶漬會留在牙齒上，所以要確實刷牙囉～


麥茶也有許多種類

麥茶是大麥炒過以後做出來的飲料，但是還有細分為六條麥茶，用礦泉水所做出來的麥茶，以及加有礦物石的麥茶，薏仁做的薏仁麥茶，以及大麥與大豆混合做出的芝麻麥茶等等。每種都是沒有咖啡因的飲料，適合拿來補充水分。還有，它含有豐富的美肌成分以及營養，所以不分男女老少，可以依照自己的需要來喝。


麥茶不是夏天的專利！

有這麼多效果的麥茶，但是只是光喝而什麼都不做的話，也不會有相乘效果。如果能夠搭配刷牙以及運動的話，那麥茶就會更容易發揮它的功效了。不只是夏天，隨時都可以利用麥茶來維持健康呦～


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