24 小時無人商店！消費者也是店員

當 Rasmusson 夫婦從都會區搬到明尼蘇達州的農村小鎮 New Prague，馬上就發現生活中一個巨大的麻煩：新鮮且多元的蔬果。大型超市追求營運效益，通常不會選擇在人流不多的鄉村地區開設店面，放眼 New Prague 小鎮附近就只有一家連鎖超市，造成鎮民種菜、卻沒地方買賣蔬果的窘境。Rasmusson 夫婦設計出一套「全自助」的買賣方式，創辦了 24 小時的超市 Farmhouse Market，讓鎮民都能買到新鮮蔬果。



Farmhouse Market 採會員制，首年年費為 99 美元，往後每年年費 20 美元。所有成員都須簽屬一份寫明購買規則的法律協定，才能領到一副商店鑰匙，自行開門採購。整間商店配有攝影機和自助結帳系統，等於是從開店到結帳都由消費者一人包辦。要是機器出問題、無法結帳，Rasmusson 夫婦也歡迎你直接打電話詢問他們，保有小鎮的信任感和人情味。

因為不需要聘用店員，Farmhouse Market 就將低廉的營運成本反映在售價，讓鎮民以實惠的價格買到生鮮蔬果。而 Rasmusson 夫婦最主要的工作就是揀選優質的農產品，包含在地生產或是向外引進以填滿 Farmhouse Market 的貨架。

這個無人超市營業不到一年已經獲利，Rasmusson 夫婦開始對外演講、分享營運之道，希望讓更多的鄉村地區可以引進此模式，填補大型超市的空缺。既能滿足當地生鮮產品的需求，還能賺到一點錢，何樂而不為呢？



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