這樣烤肉比較環保？紙與竹子搭建的拋棄式烤爐

用完即丟的產品聽起來很方便，卻不那麼環境友善，像是可拋棄式烤爐，就含有許多非生物所能分解的零件，對於愛烤肉卻不想留下太多環境足跡的朋友們來說，烤起肉來未免不盡興。難道沒有兩全其美的作法嗎？當然有！最近歐洲上出現一款號稱百分之百可生物分解的拋棄式烤肉架 CasusGrill，就讓大自然和大家都能一起開心享受烤肉。

CsusGrill 長寬高分別是 12.2 吋 x 9.3 吋 x 2.2 吋（約 31 公分 x 23.6 公分 x 5.6 公分），外表看起來就像個小披薩盒，以獲得 FSC 認證的紙板作為外盒，因此嚴格來說，CasusGrill 就是一款紙製品無誤。烤架則是竹子作的，搭配 Quick Oxilite™ 竹炭，整個烤肉架從頭到尾、從裡到外，全都是天然可分解的材質。



烤完肉後，看是要直接丟垃圾桶，或是拿來當燃料燒都不成問題，因為整個烤肉架真的可以燒成灰。就連防潮用的塑膠外包裝，也是選擇生物塑料，也就是從可生物分解的材料提煉出來的塑料，而非化石燃料，是不是很環保呢？



CsusGrill 使用不會產生明火的 Quick Oxilite™ 竹炭，能在五分鐘內就加熱完畢，並持續一個小時，並熱度均勻傳導在烤架上，確保烤架上的食物能夠同步受熱，不會出現有些食物還沒熟、有些卻已經焦了的窘境，真的能幫上烤肉新手很大的忙。更讚的是，CasusGrill 的煤炭使用量，比傳統可拋棄式烤肉架少了三成，二氧化碳排放量少了五成，所以烤完肉之後，不僅老天爺不會笑我們髒，也不用戴口罩。



不過紙板屬於易燃物，真的不會烤著烤著，連帶也把紙盒給燒起來了？當然不會，因為設計團隊在紙板的內襯包裹了一圈天然的熔岩岩石，能夠吸收來自煤炭的熱度，因此在整個烤肉過程中，紙板是非常安全的。事實上，熔岩岩石吸熱的強度，甚至能讓你赤手觸碰烤爐，而不會被燙傷，所以如果烤著烤著嫌這裡風太大、那裡太擁擠，想要換位置，就這樣用手搬著烤爐走也不成問題，而且除非你把烤爐裡面的煤球拿出來，不然基本上，是不會烤肉烤出一座森林大火。



目前 CasusGrill 只有在歐洲販賣，但是在中秋節烤肉幾乎成為全民運動的台灣，應該沒多久就會有人引進來了吧！CasusGrill 售價英鎊 5.99 元（約台幣 215 元），能這麼便宜地環保烤肉，何樂而不為呢？

CasusGrill


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