2018 搞笑諾貝爾化學獎：你我都有的強大清潔劑 - 口水！

Photo credit: lovingmomentsbras

2018 搞笑諾貝爾化結果出爐啦~

今年的化學獎的主角為「口水」！研究結果表示：「口水真的擁有強大的清潔力呀！」。到底是怎麼回事呢？讓我們繼續看下去八~


Photo credit: thejeurnalist

首先想跟大家簡單介紹一下何謂「搞笑諾貝爾獎(Ig Nobel Prizes)」？此獎是以有趣的方式模仿諾貝爾獎，評斷標準為『先令人發笑，再引你深省。』而得獎者的研究都是有用的知識。每年有十個領域的研究獲獎，包括物理、化學、醫學、文學、和平、公共衛生、工程、生物和其他各學科間的研究。



Photo credit: damian entwistle, via Flickr. CC BY NC 2.0

2018 年的搞笑諾貝爾化學獎結果出爐，研究表示大家唾手可得的「口水」為清潔神器！想出這個研究的是一位博物館文物保存研究者 Paula M. S. Romão，她發現許多文物保存員都會用口水來擦拭各種文物表面，詢問發現，許多文物保存員都認為口水清潔力很好，也不會傷害文物表面。

為了印證這個論點，經過研究測試，發現常用的清潔品竟都比不上口水清潔的效果。而口水的清潔力為何如此強大呢？因為唾液中的水解酶，能夠催化降解污漬，這種酶就是唾液中的「α-澱粉酶」。



Photo credit: vistamoh12via pixabay CC0

除此之外，他們還拿口水擦拭充滿灰塵的物體表面，發現能去除大部分的灰塵。研究人員認為是口水裡面也很多的脂酶，能夠分解脂肪酸和磷脂，才能很輕鬆的把灰塵解體，這也代表灰塵其實是由脂肪酸和磷脂跟許多蛋白質互相交纏黏在一起而形成的。

化學得獎主也友情提示大家口水雖然清潔力強，但不要在廚房用唾液當清潔劑來刷碗... (編編不敢想像這畫面~  ( ﾟдﾟ))



除了化學獎，也和大家分享其他類別的主題，最後也分享給大家2018搞笑諾貝爾典禮的完整過程：

• 醫學獎：研究藉由坐雲霄飛車以加速腎結石排出
• 文學獎：大部分的人都不讀產品說明書
• 和平獎：心平氣和地開車，有助世界和平，減少車禍
• 經濟學獎：員工使用巫毒娃娃對慣老闆出氣效果好不好？
• 人類學獎：研究動物園內黑猩猩如何模仿人類，就像人類模仿黑猩猩
• 生物學獎：研究品酒專家能以氣味，能發現酒內的蒼蠅。
• 醫學教育獎：研究以坐姿自我進行大腸鏡檢查。
• 營養學獎：計算出人吃人所攝取的卡路里低於傳統肉類飲食。
• 生殖醫學獎：使用郵票測試男性生殖器官是否正常運作。


By 很喜歡搞笑諾貝爾的Lu編


延伸閱讀
都市傳說有解？呼吸也會胖可能是真的了！
自然界的小撇步：為什麼企鵝游泳完不會變冰棒？
地球污染有解了？新一代塑膠剋星 4 Ni！
----
「大人物噗浪」跟「大人物臉書」跟「大人物G+」 你....還沒加嗎？
若想分享創意或新聞訊息，歡迎寄至daman@funmakr.com
------本文經授權引用自友站 LiFe 生活化學 ------