文藝復興時代的古董樂譜餐刀！英國 V&A 博物館邀請合唱團重現刀上樂譜的音樂
在刀上刻樂譜？這不是什麼新型態殺人美學或是刀具設計，而是來自文藝復興時代的餐具。這幾把維多利亞與亞伯特博物館（ Victoria and Albert Museum，簡稱 V&A ）所收藏的樂譜刀 （Notation Knives ），可以追溯到十六世紀文藝復興時代，刀子的兩面都刻了不同的樂曲和祈禱文，一面是用餐前唱的賜福祈禱：「餐桌的賜福，願三位一體的神，祝福我們所吃的食物」，另一面則是用餐後唱的感謝之歌：「感恩祈禱，我們感謝上帝的慷慨」。
Photo by Johan Oosterman
只是目前歷史學家還不清楚，這些刀子的真實用途為何，畢竟對富裕的義大利人家來說，通常都是由身旁的侍從幫忙切肉，而不是自己動手，既然切肉是假旁人之手，那麼難道這些刀具只是擺在餐桌上裝飾用嗎？因此，博物館策展人 Kristen Kalber 懷疑，也許只有在特殊儀式或是節日時，才會拿出來使用，他還在下方影片中，說明了其他理論。
為了重現刀子上的歌曲，館方特別找來了英國皇家學院（ Royal College of Music ）錄製演唱。沉浸在這如同聖詩般優美的音樂聲中，應該能讓人們在用餐時，好好感謝造物主的恩典，而不是心不在焉的滑手機或是一臉嫌棄的挑食吧（笑）。有興趣人，也可以點擊下方音檔，或是到 V&A 博物館的網站上，一同來學學古人用餐時禮讚上帝的情境吧！
All Images / Audios via V&A Museum
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