在「心潮飯店」吃一盤最潮的炒飯，做一名講究的台客：永心鳳茶新品牌台式餐酒館信義微風開張！復古時髦 Art Deco 空間、民間神話插畫成亮點

如果在台北還沒吃過永心鳳茶、到高雄還沒吃過老新台菜，那麼千萬別錯過集合以上兩者的 精髓新品牌 - 心潮飯店，奔向 2019 尾聲的平安夜當日，於微風信義二樓正式開幕。




心潮飯店不是一間飯店，卻是一間「飯」店。承襲老新台菜累積十年以上的在地料理功夫、與永心鳳茶獨有的精緻時髦文化，執行長薛舜迪醞釀兩年的心潮飯店，取自「新炒飯店」諧音，顧名思義以炒飯為基礎，發展出一系列乍看台味滿滿、實則集合五感之最的台式菜單，主打菜色從經典厚炸排骨炒飯、變化版三杯雞炒飯、海港味烏魚子蝦仁炒飯，到頂級紐約客牛排炒飯，各種款式、多種層次、解決選擇障礙。不同於傳統炒飯店，心潮的飲料單也很精彩，為了將台式餐酒館概念呈現得更完整，搭酒的小菜包括炸物銀魚卷、炸鮑魚 ; 快炒則有人見人愛的古味煎豬肝 ; 涼菜顧及口味與養生，有蒜醃黃金蜆、紅糟腐乳銀芽沙拉，讓習慣獨享或喜歡分享的食客，都能有最適合的用餐選擇。