「下工作伙來迺!」麻辣詹記浪漫屋、亞洲 50 大酒吧 Draft Land 微醺、顏社變身營造廠,工家美術館 2.0 全新計畫的夜間俱樂部


由勤美璞真文化藝術基金會所進行的革新計劃「工家美術館」,是一座結合工地、共享概念與美術館創意的新型態工務所,歷經一年的努力與累積, 2020 年 12 月再度進行全新企畫,工家美術館 2.0 邀請了台灣重量級饒舌嘻哈音樂廠牌-顏社企業有限公司(KAO!INC.)、最強麻辣品牌詹記麻辣火鍋推出的新支線-浪漫屋 by 詹記、亞洲 50 大最佳酒吧 Draft Land 合作,為大家一同解碼下工後生活!




由勤美璞真文化藝術基金會策劃的「工家美術館」是勤美學向台灣工地精神致敬的計劃,集結台灣十組設計師與藝術家之力,擷取各種工地面向在每季推動不同的展覽策劃,藉由設計力的展現讓民眾實際參與並能理解工地文化,從工地景觀中的電動旗手結合台灣宗教文化的首檔展覽「荒島工神」:以土方工程的主角「卡車」與「司機」作為第二檔展覽「如果卡車頭是我家X檳榔攤是我的7-11」;再到以工地周邊圍籬與社會運動等招牌或抗議廣告為連結的第三檔「師仔ㄟ走傱視界」,在這一年當中,工家美術館致力於提昇改善工務休憩環境,並邀請眾設計師以展覽探討師傅們的工作樣貌,因應快速成長的都市結構,工家美術館的成立也重新建立起鄰里之間的關係結構。隨著第一階段的實驗結束,工家美術館 2.0 全新企劃,期望擴大民眾參與度,將觸角延伸至工地師傅們下工後的生活,邀請知名三大品牌齊聚台中,從音樂、飲食文化連結生活,為人們解碼下工後的創意視角,進而邀請更多人走進現場,走進這場由師傅與設計師們齊力建構下工後的社會劇場。


顏社營造:頂樓持續加蓋中心 以音樂為觸媒持續堆砌創意


持續以不同生活風格來建構各種「場所精神」的工家美術館 2.0 正式開啟,2 樓展覽空間邀請到由張逸聖(迪拉胖)所成立的音樂廠牌《顏社》擔任策畫,顏社為台灣最知名的嘻哈廠牌,由張逸聖(迪拉胖)夥同一群熱愛嘻哈饒舌音樂的夥伴們一起成立,創立十五年來,立基於嘻哈音樂的精神,持續嘗試以更多創意、跨界的形式開展各種可能性。呼應工地狀態的「進行式」,迪拉提出「顏社營造:頂樓持續加蓋中心」為主題,將顏社類比為營造廠,借用台灣城市獨特的空間現象「頂樓加蓋」象徵品牌持續建構的過程。營造業作為世界各國經濟發展及建設的指標性產業,也帶動著上下游產業的發展,顏社創辦人迪拉出身於營造廠家庭,回扣著父親創建營造廠的經驗,帶著志同道合的藝人一起打天下,過程中如同一個沒有完工日期的工程不斷堆疊。



這次展覽,他將成立至今已有 15 年的音樂廠牌顏社變身為「營造廠」,迪拉認為「在這個平行世界裡繼承了父業,帶領手下六個性情乖張但手藝超群的工人,從地下室開始挖起,用節奏作為鋼筋,以饒舌歌詞作為磚瓦,打造著這棟持續往頂樓加蓋的建案-顏社營造:頂樓持續加蓋中心。」

在都市中從未停歇的空間發展動態,「頂樓加蓋」並非是大樓規劃內的區域,也沒有拆除的保證,這個在公共邊界裡所構築出的區域,帶著一種體制外的精神,深層地與生活連結,相同地,隱於嘻哈音樂之下的文化連結著生活,帶著創意,迪拉扣合工家美術館的精神,從創辦者「迪拉」的故事開始,介紹顏社15年來如何把每一步、每一樓都當作頂樓加蓋建設的心境。





顏社拆解工地中常見的景象作為展覽細節,如同道路挖掘工程的景象象徵顏社創立前,受到許多外國地下文化的啟發。並利用工地中常見的榮譽榜,結合大量拼接的視覺與塗鴉,凸顯每一位藝人的個性、綽號、愛用小物、創作風格與生活,讓民眾更加了解與貼近每位藝人極具獨特的個性。此外,展場更運用 3 座全息投影,將六個角色的影像生動地展現於民眾眼前。走至展場末端,則模擬著傳統董事長辦公空間陳設作為創辦人迪拉的辦公座位,一系列與名人的虛擬合照、黑膠唱片、藍圖、名片與透明軟墊,創造豐富而鮮豔的拼貼視覺。


最 Chill 的工地飲食,最強麻辣詹記與工地的浪漫邂逅

為了進一步擴大民眾對於工地文化的理解與參與,工家美術館串連各品牌力量共同參與,在短暫的轉型工程整備期中,透過生活感的結合與創意的詮釋,讓鮮明的飲食文化全面進入人們生活。工家美術館 2.0 邀請了歷史悠久的最強麻辣-浪漫屋 by 詹記、亞洲前 50 大最佳酒吧 Draft Land 前進台中,共同建構最 Chill 的飲食風景。


什麼是台灣人的生活經驗?以復古台味設計創造風潮的詹記,是台灣最熱門的麻辣火鍋品牌,不斷地與台灣知名的藝術家、設計師、品牌或音樂人合作,如曾與本次展覽的策劃者顏社旗下藝人李英宏DJ didilong共同聯名歌曲《我想和你瞎 ft. 詹記麻辣火鍋》,抑或是與藝術家倪瑞宏合作的仙女泡火鍋,創造出鮮明的「新台味」形象。顛覆傳統麻辣火鍋形象,希望以貼近生活的創意為出發的詹記,其二代掌拓者詹巽智與敦南店長陳致穎(米奇)在籌備階段就不斷思考著走出台北的詹記該如何與工家美術館連結,對他們而言「這是一個在建築基地上築起的一隅綠洲,讓市民見到關於工地的另一種藝術面貌,而這一切的美好都將隨著建築基地的進程被拆除,如夢似幻的地方再也找不到。」




於是,在這個為期半年的期間限定店設計中,詹記以「浪漫屋 by 詹記」為名走出台北,擷取「不復存在的美麗」為關鍵字,運用隨著科技發展而消逝的錄影帶店為元素,類比正處於轉型整備期的工家美術館,當美好的事情在六個月後即將消逝,正符合走入歷史的錄影帶店曾經帶給許多人美好的成長經驗與記憶,消逝的錄影帶店成為室內設計主要的裝飾元素,同時頂下南部一間錄影帶店,期望能創造一個充滿美麗記憶的地方讓客人享用。此外,對五六年級生來說存在於錄影帶店邊間總有一間私密、神秘的小空間也成為這次期間限定店包廂設計的小趣味,也是唯一可吃到詹記麻辣火鍋的珍貴席位,一日僅兩個時段,同步於網路預定。



浪漫屋 by 詹記,以「邊走邊吃的詹記麻辣,就是一種新的浪漫!」為精神,除了詹記必吃的鍋底鴨血、豆腐外,這次將傳香十餘年的辛香料配方,全部滷進詹記經典的食材裡。並且,針對全齡化的草悟道,期間限定推出台中人專屬的麻辣燙與清湯煮,也是詹記獻給工家美術館獨一無二的浪漫事。


工地味酒吧,亞洲 50 大酒吧 Draft Land 的限定微醺


在工務所裡一起喝一杯吧?當走進工地現場,顯見於師傅們日常生活中的工地飲品,有著各式各樣的精神意義,從「表示友好」、到「心情調劑」甚至是「療傷止痛」,對許多師傅而言,下工後總會需要適當的舒壓,進小吃店喝一杯就是日常表徵。入選為亞洲50大酒吧的Draft Land,是由Drinks Lab 在2018年所創立的汲飲式雞尾酒(cocktails on tap)飲品品牌,透過生活中的雞尾酒為目標,貫徹 to be free 的品牌精神。2020 年則成立了以日間經營為主的「Daily by Draft Land」,補足城市中的一塊拼圖,創造出屬於新世代的「飲」式生活哲學。




為了詮釋下工後的俱樂部,Draft Land 將象徵著勞動智慧的飲品重新轉譯,結合與工家美術館工地師傅豪爽直接的 free,每一杯,都是工地味。每一口,都能找到自己的出口,將使工地不再神秘,身心靈也⼀併獲得釋放。特別的是,這次工家美術館將一次集結品牌旗下兩大軸線 draft Land 與daily by Draft Land,從白天到黑夜,完全取決於個人的生活方式,未來也將不定期針對工家美術館推出限定飲品。



在空間設計上,Draft Land 與台中在地設計團隊「生活起物 googoods」負責人莊騏鴻一同合作,以「為空間打造有形夢想的入口(工地)、和為心情創造無形解放的出口(酒吧)」為精神,將工地獨有的空間語言與工地師傅的浪漫,轉換在 Draft Land 的酒吧環境中。師傅就地取材的水桶音響、水平雷射儀的光束透過酒杯折射營造熱鬧氣氛、及出口指示燈成為釋放日常壓力的出杯口等...,透過設計轉化於酒吧不同角落。工地素材與施工時的吵雜氛圍,也巧妙地成為酒吧歡愉圍繞的背景音樂。


復古招牌燈箱:洪彰聯設計師與招牌師父親攜手打造台灣城市意象

邁入工家美術入口,更可看見一件大型的復古招牌懸掛於工地圍籬,這是由洪彰聯設計師與資深廣告招牌師傅父親洪志明共同打造,在集結各種設計能量的工家美術館中,創造出極具復古而鮮明的視覺。



成長於台中豐原的洪彰聯,父親洪志明在當地成立晨光廣告社已有四十年,在此環境下成長的他,招牌這項集結工廠與工藝性質的印象已深入於生活之中。招牌作為工業化的開端,對許多台中人而言,更是夜晚的城市印象,因此在這次工家美術館與洪彰聯的合作,不僅有著地緣上的關係,而招牌與標示是工地中不可或缺的景象。於是,設計師期望藉由視覺的整合,除了表述出工地美學、在地文化的精神外,在各方設計師與藝術家共創的場域中,如何透過「招牌」的形式整合,低調地融合,成為邁進工家美術館空間的第一視覺,是這次設計上操作的重點。



呼應著工家美術館這座「即將消失的美好」,洪彰聯運用已逐漸消失的舊式豆腐壓克力字為出發,字體的書寫再交由父親洪志明親自操刀,透過燈箱的形式來代表台灣的街頭印象,也喚起了在地人對於過去台中城市夜晚的記憶。


Info|工家美術館 2.0-下工作伙來迺
展覽地點:工家美術館
地址:403台中市西區館前路71號(勤美誠品正後方)
電話:0800-266-155 / 0800-002-688

展區/期間限定店:
浪漫屋 by 詹記 1F 辣
限定期間:2020 年 12 月 2 日-預計為 2021 年 6 月(時間依主辦單位公告為準)
時間:週三-週日;16:00-24:00
麻辣串(外帶)/麻辣火鍋(預約制)
席次調整請以浪漫屋by詹記粉專為主

Draft Land 1F 飲
時間:週三-週日;16:00-24:00

顏社 KAO!INC. 2F 展
展覽日期:2020 年 12 月2日-2021 年 2 月 28 日
時間:週三-週日;15:00-20:00
展覽票價:NT$45



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