2021台灣文博會「愛ㄉ合作社」RPG測驗!10組美食、酒吧團隊找出你的美食個性
文創力量不只有設計和工藝,食物設計也同樣值得被看見!2021臺灣文博會議題廚房「愛ㄉ合作社」,邀來食物設計師陳小曼與 Kollector 策劃,用RPG遊戲方式透過數據分析測出你獨特的食物個性;而展覽空間也不如一般美食市集,邀來人稱「南霸天」的本事空間製作所一同打造飲食展演場景,結合線上互動測驗,玩出多維度混種新一!
由於2021臺灣文博會主題定調「數據廟」,意在結合當代科技與消費形式,碰觸常規邊界;為此,「愛ㄉ合作社」亦跳脫市集活動消費模式、讓參與者可以隨時隨地進入線上文化 RPG 探險,在地圖中漫遊、探索文化維度;根據測驗結果再從線上互動轉換為線下體驗,到文博現場限時限量換購餐飲商品,完成體驗。
透過測驗網站,參與者可選一個喜歡的圖案,包括台灣、印度、泰國、越南、日本5地探索文化、美食維度,隨後依據幾道小題目,對應出你是屬於「土」(農夫)、「石」(狩獵人)、「水」(泳渡者)哪一種美食家,而玩家隨後可根據測驗結果,在問事處兌換特殊代幣,再到「換愛口」換購餐飲商品。
10組餐飲團隊聯手打造愛的「共時性」
至於合作社賣了哪些食物?在文博會展出10天期間,5組餐飲團隊各參與2天、輪番上陣;跨文化團隊包括來自台灣(LSD café salon)、泰國(Mama thai 11)、越南 (Petit été 小夏天)、印度(Joseph Bistro 想想廚房)、日本(Taiwanippon 赤綠),皆將透過台灣多元文化共構飲食新風貌。
飲品則是5組台灣高度注目新力軍出張,跨幅從茶風味調酒到台灣精釀,在今年創造出新風格酒精調飲團隊 [tei] by O'bond、PLUS1、Moonrock、酉鬼啤酒、Daily by Draftland,與台南人氣咖啡品牌 StableNice BLDG.,與廚師團隊聯手共創,完整參與者味覺經驗。
從食物到空間,處處傳遞「愛的訊息」
擅長文本策略的食物設計師陳小曼,以「訊息」主題貫穿此次策劃,除了以食物與參與者「交換訊息」,空間設計則與本事空間製作所、渥得室內裝修、與真空通信,攜手打造「訊息中心」。空間中展出回收紙磚,並將不同解析度的紙漿/紙絲再造成立面材質,從環保餐具、回收材料到空間思維,回應信仰命題、探討永續概念,並與參與者溝通「訊息的交換」、「訊息的共創」、「訊息的循環」。
除了10天現場每日輪流上陣的餐飲團隊,在雙週末也將有 StableNice BLDG. 衛星餐車,在文博會展區之間販售咖啡與(當日廚師團隊提供的)限量經典小食或甜點,換購完餐飲不能錯過衛星餐車的完整體驗。除此之外,雙週末的傍晚也將有吉他不插電與浩司電音表演;四月中,別錯過了這一場手腦並用五感都很忙的派對。
2021臺灣文博會:議題廚房「愛ㄉ合作社」
時間:10:00-20:00
地點:華山 1914 文創園區西二館
日期:04/16(週五)-04/25(週日)
愛ㄉ合作社 文化 RPG 搶先玩/活動詳情/Instagram
2021 臺灣文博會 官網/粉專/Instagram
資料提供|台灣設計研究院、陳小曼食物設計 Slow Food Design
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