黑松沙士「夢想特製罐」登場！集結白水豆花、島入冰店、日遲咖啡4名店推沙士美食

國民飲料黑松沙士發現年輕世代的困惑，提倡「活出自己的樣子」，今年串聯全台10間「夢想上路特約店」，以店家熱血的創業故事，鼓勵大家勇於實踐夢想。黑松沙士攜手人氣插畫家鄧彧，讓10間特約店躍上黑松沙士「夢想特製罐」，產品將於8月10日起在7-ELEVEn i預購開賣，另外，本次活動更有白水豆花、日遲咖啡、島入冰店、迷路小章魚等4間名店推出隱藏版菜單，等著你來場美味探險！

風格插畫罐集合全台10間特約店
黑松沙士攜手台灣人氣插畫家「紙上行旅」創辦人鄧彧，以簡約、色彩豐富的插畫風格呈現，描繪出每位店家老闆實踐夢想的模樣，兩款特製罐集合了全台10間店的獨有特色，特色瓶罐限量2千組。8月10日起可在7-ELEVEn預購開賣；或是在8月31日前，前往「夢想上路特約店」完成拍照打卡任務，也能免費兌換限量黑松沙士「夢想特製罐」。

 

炭烤沙士牛肋條、奶油啤酒沙士刨冰等隱藏版沙士料理
黑松沙士隱藏版菜單開賣！白水豆花、日遲咖啡、島入冰店、迷路小章魚4間「夢想上路特約店」發揮創意，推出黑松沙士限時限量創意菜單，碰撞出沙士與料理的新火花！

炎夏最想來碗消暑的豆花，台北白水豆花推出限定「豆花佐黑松沙士粉圓」，滑嫩的豆花搭配混合沙士風味粉圓，是今夏必嘗的清涼組合。

新竹日遲咖啡限定沙士套餐中的「沙士西西里」咖啡以黑松沙士為主體，淺焙的花果味咖啡香再加上檸檬襯托沙士香甜，口感清爽獨特；「沙士奶蓋輕乳酪」則是在原味輕乳酪淋上沙士及蝶豆花製成的奶蓋，並在上層撒上酥皮菠蘿豐富口感層次。

台南島入冰店所創作出的奶油啤酒日式刨冰，淋上黑松沙士糖漿，再運用焦糖奶油醬以及跳跳糖在口中創造出香濃風味。

墾丁迷路小章魚以黑松沙士醃漬牛肋條，炭烤時塗抹沙士醃醬，料理出約莫五分熟度、帶有些微沙士焦香味的「黑松沙士牛肋條」，配上一杯以威士忌為基底，加入黑松沙士以及新鮮檸檬汁調製而成的「沙士 Whisky sour」，清爽解膩又帶著舒服的微醺感受，最適合墾丁慵懶的度假氛圍。

走訪全台10間「活出自己的樣子」夢想特約店
今年黑松串聯遍布全台與外島10間「夢想上路特約店」，記錄店家從無到有的築夢過程及挑戰，用熱血創業故事鼓勵年輕人活出自己的樣子；10間店包括台北白水豆花、桃園雙口呂文化廚房、新竹日遲 DIDcoffee 、台中魚刺人雞蛋糕、南投日日春油飯、台南島入冰店、澎湖小島家、墾丁迷路小章魚餐酒館、台東 BIKE De Koffie 米貝果及宜蘭蔥澡。






新竹日遲 DIDcoffee主理人黃思喬轉換職業跑道後一頭栽進咖啡的世界，「煮咖啡是我做一輩子都不會膩的事情」，滿懷熱血地帶著豐厚的經歷回到家鄉，打造一處藝術與生活相融的空間，不疾不徐地朝成功前進。


台南島入冰店主理人陳品秀以婆婆的豆腐乳為靈感開啟了甜點的創業之路，她認為「熱情」是過程中最不可或缺的元素，堅持手作的職人精神，在台南美食紅海中找到自己的出路。


澎湖小島家主理人大智與Nelson回首創業歷程，外界與內心的質疑從未減少過，但他們總是鼓勵自己，遇到困難就撐一下，許多問題也就迎刃而解，大智與Nelson也透過「浪花野餐」持續展現創意能量，而未來小島家也將以2.0版本在澎湖開枝茁壯。

台東 BIKE De Koffie 米貝果主理人阿洋將池上火車站旁一座廢棄屋宅打造成理想小屋，他與妻子在裡頭揉麵團、烤貝果，胼手胝足建構出了最理想的生活。夫妻倆坦言創業之路不輕鬆，「我們不只是樂天，我們更願意『相信』。」相信自己，相信所有收穫最終會在懷抱裡。

墾丁迷路小章魚主理人Benson說「看海心情就會好，心情好做出來的料理自然就好吃了。」在世界各地累積廚藝經驗後，選擇落腳南台灣，用新鮮的食材帶給客人真誠且美味的用餐體驗，也用自身的創業經歷鼓舞夥伴，提到追求夢想，他說「年輕時也許成不了什麼大事，但可以堅持做好一件事。」更多訊息可洽活動官網

追蹤大人物
大人物FB｜大人物IG

若想分享創意或新聞訊息，歡迎寄至 hi@damanwoo.com