全家首間咖啡廳「Let’s Café PLUS」台北登場!藍色木質空間、限定咖啡甜點等亮點
全家首間咖啡廳「Let’s Café PLUS」亮相台北中山北路二段!全家Let’s Café於2006年正式推出,如今迎來「Let’s Café PLUS」品牌體驗店,選址台北中山雙連商圈,不僅有獨家美食咖啡品項,更邀請IF OFFICE馮宇、有靚設計、APUJAN詹朴三大設計團隊,操刀整體品牌視覺識別、空間氛圍設計、員工制服與周邊商品,建構出獨特鮮明的品牌美學。
以Let’s Café主色調—藍白雙色點綴,40坪咖啡廳空間提供30個座席,主打冰滴、調酒咖啡、氣泡咖啡等職人級咖啡飲品,包含現做輕食與甜點在內,合計供應超過60款餐飲品項,營業時間從早上7點半到晚上9點,依不同時段別打造出適合的咖啡與餐食,獻給咖啡饕客更進階的品飲體驗。
三大設計團隊量身打造Let’s Café PLUS品牌美學
為了塑造「Let’s Café PLUS」新形象,邀來IF OFFICE馮宇、有靚設計、APUJAN詹朴三大知名設計團隊,跨界建構獨特的品牌美學。IF OFFICE馮宇團隊曾於2020年為Let’s Café設計全新深藍色系的品牌視覺,此次品牌Logo則以PLUS符號融合咖啡豆負空間圖樣,強調質感升級、咖啡豆香氣四溢的意象。
空間設計則邀請曾操刀多間星級飯店、人氣餐廳的有靚設計團隊,透過不同材質的藍色與淺色木紋,再輔以金屬元素點綴,營造自然質感的舒適氛圍,更利用大片落地玻璃窗提升店內採光、引進中山北路上的綠意,打磨出自然質感的舒適氛圍。
店內夥伴身著的藍色制服圍裙,則邀請享譽國際的服裝設計品牌APUJAN詹朴設計,其以冰滴咖啡滴落、時光流逝為概念,搭配象徵專業升級的PLUS符號,充分展現品牌對於細節一絲不苟的堅持。
咖啡專業PLUS!冰滴咖啡、大人系調酒咖啡登場
不同於現有的複合店面,「Let’s Café PLUS」販售的品項為全新系列,延續全家Let’s Café堅持咖啡專業的品牌精神,將咖啡品飲體驗昇華至全新層次,店內夥伴由UCC專業培訓,咖啡師訓練比照日本職人規格進行;為確保每杯現煮咖啡都能表現出最佳狀態,義式濃縮咖啡採用咖啡機界勞斯萊斯美譽的品牌「La Marzocco」,仿手沖咖啡則使用瑞士進口的TONE手沖機,透過職人技術與專業設備的相輔相成,為顧客端上高品質咖啡。
為提供咖啡饕客多元選擇,「Let’s Café PLUS」供應25款咖啡飲品,平均價格落在150元至200元,主打冰滴、氣泡及調酒咖啡三大系列,亦提供台灣雲林古坑藝妓、台灣阿里山等頂級單品咖啡豆。冰滴系列以特色冰滴咖啡瓶盛裝,再搭配十足吸睛的球型冰磚,讓品飲過程充滿樂趣。
氣泡咖啡則同時結合咖啡醇厚香氣及氣泡飲的清爽口感,其中首推蜂蜜氣泡美式,入口可感受蜂蜜與咖啡酸澀完美交融,加上漸層外觀與冉冉上升的氣泡,視覺和風味都令人驚艷;調酒咖啡以雞尾酒為基底調製而成,共有橙酒拿鐵、黑色俄羅斯、貝禮詩咖啡等選擇,是適合下班後微醺的大人系咖啡。
甜鹹克拉芙棒、活力沙拉、匠心三明治等美食品項
除了咖啡特色飲品,Let’s Café PLUS也提供約25項餐食選擇,首推發想自比利時鬆餅的「克拉芙棒」,提供甜、鹹5款口味,並導入人氣法式烘焙店「法朋」老奶奶檸檬蛋糕等多款甜點,是搭配咖啡的絕佳選擇。
現做輕食推出活力沙拉、匠心三明治等, 除特色餐點「舒植漢堡排沙拉」採用環保減碳的植物肉,全輕食品項也以嚴選食材製成,包含玉美生技的在地履歷蔬菜、大武山牧場雞蛋、以及「全家」榮獲Clean Label潔淨標章認證的匠土司。
現場也供應現打果昔及乳飲,像是藍莓香蕉牛奶果昔及季節限定的草莓牛奶果昔等,所用乳品皆採用鮮乳坊旗下「桂芳牧場」生產的小農鮮乳,亦提供植物奶可選擇;另外,「Let’s Café PLUS」延續「全家」ESG核心精神「便利永續,你也+1」,提供外帶循環杯借還服務、自備環保杯折扣、使用小麥環保吸管等。
Let’s Café PLUS
店址:台北市中山區中山北路二段71號
營業時間:每日上午7:30至晚間21:00,平、假日皆有營業
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