相信在不方便外出用餐的疫情期間，除了叫外送，許多人都會在家中下廚，有些本來對料理一竅不通的人，也因此開啟了做菜的新技能，長跑咖啡廳的朋友則開始學著在家自己沖上一杯香醇咖啡！「大人物簡美料」除了創意食譜外，大編也特地精選收納食材或手沖咖啡時會用到的生活食器，讓你輕鬆擁有質感餐飲生活！

待在家吃了鹹食後，就好想再來一道甜點？你的心情大編都懂，既然無法在蛋糕店好好大啖甜食，不如自己就化身甜點小當家！大人物特別規劃「大人物簡美料」系列單元，本篇則集結3款甜點新手也可以輕鬆做出的甜點料理食譜—雪見大福吐司、椰香芒果奶酪和檸檬糖霜磅蛋糕，重點是拍起來也絕對好看啦！

居家辦公的日子即將滿兩個月，平時沒有三餐開伙的你，是不是已經煮飯煮到沒有招了？如果你跟大編一樣，從一開始磨刀霍霍想嘗試各種料理，到現在只想打開泡麵解決一餐，那麼大人物特別規劃的「大人物簡美料」系列單元，本篇教你如何輕鬆做出「客家炒粄條」美味客家料理，希望可以為你偶爾興起的料理魂帶來一點靈感。

平時的上班日常，只需要煩惱中餐要吃什麼，居家防疫之後，你是否跟大編一樣變成每天都在煩惱三餐該吃什麼好呢？即使花式輪流使用外送平台，也會有才思枯竭的時候，更遑論月底看見帳單瞬間以為被盜刷的震驚感！為了平衡支出，自己下廚總是難免的，除了泡麵、醬油雞蛋拌飯，還是有些簡單美麗又健康的料理是可以自己試試看的，大人物特別規劃的「大人物簡美料」系列單元，本篇教你如何輕鬆做出「旺來豬五花飯」美味豬料理，希望可以為你偶爾興起的料理魂帶來一點靈感。

台灣素有「自行車王國」之稱，出產自行車品質在國際備受肯定，隨著後疫情時代到來，悶壞的人們無不走向戶外，連帶自行車產業持續增溫。有別於標榜全運動產品系列的捷安特、美利達自行車大牌，金點設計獎此次專訪鎖定中高階自行車客群、屢獲設計獎肯定的台灣自行車品牌「達亞DARE」，透過品牌市場經理王俊淵 William分享，一探DARE的品牌價值和如何打造出一台性能與質感兼具的碳纖維自行車！

新宿車站出現巨貓！身為日本最繁忙街口之一，下回經過東京新宿車站東口廣場前，不妨抬起頭來看看，因為會有一隻3D巨大貓咪跟你互動玩耍！名為「新宿東口貓咪」（新宿東口の猫）的黑橘白三花貓（或稱三毛貓、三色貓），是新宿車站東口廣場前最新的互動廣告看板，不僅看起來超級逼真，也可望成朝聖新地標。

隨著人口增加與資源減少，各國的專家都紛紛預測地球的食糧危機即將來臨。因此不少企業都開始研討對策，其中在日本最受矚目的就是「昆蟲食」。昆蟲擁有大量的蛋白質與營養價值，飼育上相較與家禽能夠減少大量的碳排放，是相當環保又具經濟效益的食材。昆蟲食中又以容易飼養的「蟋蟀」特別受到矚目，以下整理五款日本的蟋蟀零食，有興趣的人可以購入品嚐喔！