眼耳鼻舌身意的超脫饗宴！「法燈」吃完立地成佛？

等等這麵條怎麼髒髒的？不對，好像浮出字了，快～簽～明～牌～（大誤）！位於群馬縣太田市的郷土料理店「新田乃莊」，開發出一道改良版的「おきりこみ麵」，上面印滿般若波羅蜜多心經，讓整碗麵有種佛光普照的感覺。

「おきりこみ」其實是群馬縣代表性的鄉土料理之一，它的特色在於麵條屬於扁平狀，有點像台灣的粄條的概念。而這阿彌陀佛版的「おきりこみ麵」，叫作「法燈（ほうとう）」，它上面的字不是用墨汁抄錄上去的，而是用食用焦糖色素加竹炭印製，所以不用擔心吃了會到西方極樂世界（誤）！



來點麵食小知識！這種扁平的烏龍麵加上蔬菜及味噌燉煮的麵食，其實有個名字叫「餺飥」，起源自奈良時代（西元 710 年～ 784 年）從中國唐朝傳入的糕點，原本是用麵粉揉製成繩狀或是團狀切割，後來慢慢演變成今日的樣貌。

據稱當年武田信玄軍隊曾經把餺飥當作糧食，若你到日本山梨縣的餐廳店門口看到象徵武田信玄的「風林火山」旗幟，就代表這家店有供應餺飥。



從追悼會、法事，到任何宗教儀式，「法燈」麵都很適合當作發送的禮品。有網友表示：「台灣人早就在吃符咒配香灰了，日本這碗不算什麼。」小編倒是覺得台灣可以推出籤詩版，隨機上桌，讓客人可以一探前程凶吉，不過為確保準度，應該只能一碗一條，然後長到切不斷，才吃得飽！



「法燈」麵一份有三袋，售價 1620 日元，想要試試看吃了會不會發光的善男信女，可以上這個廟口（誤）參拜！