魚兒魚兒酒中游？源自一段暗黑史的錦鯉清酒

古早古早，在那個米貴傷傷的日子，以其為原料的清酒是以桶裝買賣的，因此，為了追求利潤最大化，釀酒廠在出貨給下游的零售商之前，會摻水到清酒裡頭，而商家在賣給消費者前，又會再加入「自來水高湯」一次，這樣的情形並非特例，而是那個時代共有的潛規則。

當此詐欺行為變得司空見慣時，一個名詞被創造了出來：kingyo-shu（金魚清酒），意思是嘲諷這些清酒已經被淡化到，連金魚都能在裡面游泳 也不會醉 。然而，擁有 250 年歷史的老牌酒廠 Imayo Tsukasa（今代司）表示他們從未參與其中，所以商店們都一直很喜歡他們的純粹品質，成為忠實的合作商家。



現在，這個釀酒家族決定成立一個新的清酒品牌，靈感源自於那段有點灰暗的偷斤減兩釀酒史，不過，他們並沒有選擇金魚當象徵，而是找來牠的極遠房親戚──錦鯉。



透過平面設計師小玉文的精緻設計，此款清酒的瓶身飄逸著錦鯉的紅白斑紋，而當它游進白色的盒子時，設計師巧妙地運用魚的剪影，幫錦鯉的意象畫龍點睛。




這包裝的漂亮自然有目共睹，此款酒在日本剛剛獲得 Good Design Award 的肯定，以及其他國際設計獎的加持。而它的內容物也不會讓人失望，品質日本海外一致認同，人家可是得到了 International Wine Challenge 銀賞的殊榮呢！這故事告訴我們：無論要經歷多少訕笑責罵，堅持品質才是王道！