你可曾想過泡泡麵也可以是一件像喝咖啡一樣很時尚的事？日本即食龍頭品牌日清便以行銷咖啡的方式，為沖泡式咖哩飯形塑出原先無法企及的質感形象。為慶祝旗下即食咖哩品牌CURRYMESHI三週年，日清於今年11月2日起在東京澀谷站內開設實體店「DRIP CURRYMESHI TOKYO」，提供即食咖哩餐點販售，以咖啡沖泡注水的手法現場沖泡咖哩。一整排濾掛和手沖壺，讓不少人路過真會以為那是一家咖啡廳。
日清原本就以創意行銷手法聞名，這次的「DRIP CURRYMESHI TOKYO」提供給消費者的不只是一個噱頭，而是一種行動的風潮，無異又是另一具有代表性的作品。CURRYMESHI原本只是用熱水沖泡即可攪拌食用的即時咖哩，在日清的縝密行銷包裝之下，型塑出即時咖哩除了液體微波加熱和粉狀自行加工兩種之外的第三種選項，自封為「第三種咖哩」。
此次實體店面企劃， 邀請Uniqlo的佐藤可士擔任創意顧問，打造出整體乾淨俐落主旨明確卻又不失精緻的概念店，再加上以現場手沖咖啡的設備和手法來沖泡咖哩飯，注水動作和沖泡咖啡如出一轍，簡簡單單沖泡即時咖哩的注水動作，瞬間變得氣質優雅，連吃即時咖哩或者泡麵好似成為一種新的時尚運動，而不只是快速解決一餐的替代方案。
店中提供牛肉、雞肉、海鮮3種CURRYMESHI產品口味，每種口味再搭配5種不同的沖泡湯料，如辣椒、大蒜、柴魚，或者咖啡、茉莉花茶、楓糖等創意配料，經由沖泡咖啡式的濾網注水悶蒸，將食材的精華粹取住入即時咖哩食材中，稍待5分鐘就可以大快朵頤。一碗290日圓（約新台幣90元）的價格，對於需要快速、便利、廉價的覓食者而言，的確是個用餐的選擇。
相信即使從來不認識這個品牌，也不知道這個品牌在賣什麼，也會在行經店面後，被這家看似為咖啡廳實則為即時咖哩餐廳的創意所吸引，有機會造訪日本東京的朋友們不妨嘗試看看。
DRIP CURRYMESHI TOKYO
營業時間：早上10點至晚上10點
地點：JR渋谷駅 山手線月台
價格：即時咖哩每碗290日圓
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