【華山說書人】用心感受，體會生活對美感的影響力－聚焦凌宗湧和陳郁敏的自然派美學觀點

大家都知道「擁有生活品味，才能好好的品味生活」。每天晨起，喝下的第一口咖啡、換上的衣服、抓著出門的包包，每一個習以為常的平凡動作，其實都反映了一個人選擇的生活方式以及他的生活美學和品味。這一期我們邀請到CNFlower西恩創辦人凌宗湧Alfie Lin和非零負責人陳郁敏Ming和大家聊聊他們心中的生活美學，原本就是朋友的他們，在對談中也發現彼此對美學的觀點有許多交集，一起來看看吧！


採訪當天，我們約在非零，一早來到店裡，Ming馬上帶著凌宗湧巡視門口種的香蕉樹以及店內每個角落的植物佈置，兩人開心的討論這些花花草草的狀況，原來，現場所看到的美麗植物都是上一回凌宗湧帶著花藝學生來製作的。Ming告訴我們，這些錯落於地板和天花板間的植物，從新鮮放到乾燥，狀態隨時在改變，自然的宛如原生狀態，整個空間因植物的變化而充滿生命力！採訪還未開始，在場的人就已深深感受到凌宗湧與Ming自然派之美。


對美的感受，來自生活啟發

為了爬梳凌宗湧自然派花藝美學形成的歷程，他追溯自己初入行送花的經驗。「我永遠記得我進入花店的第一天，被安排送花到殯儀館，那天的經驗讓我對這個行業有很深的領悟。」「原本我幻想花店是充滿喜悅、浪漫的氛圍，以為能藉由送花看見美好的事情。但第一次送花就讓我了解，原來花是傳遞人跟人之間的情感，包含一生中開心與不開心的事，花的意義遠超過我的想像。」進一步思考，收花的人到底在意什麼？是花材嗎？還是背後的意義。凌宗湧意識到花藝不只要表現技術，重點在回到最初，人們從大自然採集花草，遞送給另一個人的那份心意。「我一直提醒自己不要忘記，花草的自然感受應該放在前面。」在凌宗湧心中，美不是被計算出來的，而是送花與收花之間，那個飽富情感的畫面就是美。



相較於感性的凌宗湧，Ming是非常理性的人，美的啟蒙來自生活觀察。回想意識到「美」這件事，Ming表示是大學時期和室友分租房子的經驗。「當時有位紐西蘭同學喜歡PUNK，他的房間牆壁全漆上深紫色，黑黑暗暗的；另一位在日本住過、比較正經的男同學，房間風格很日式極簡。那時我就發現，『美』無關好壞，而你居住的空間就代表你的lifestyle。」這個經驗讓Ming開始學習培養自己的喜好和鑑賞能力，即便沒有學過「美學」，但總能從生活裡看見不一樣的美，並且釐清自己喜歡什麼、不喜歡什麼，找到屬於自己的風格。


經營美感，從打理好生活空間開始

Ming在台東的房子採開放式設計，和自然零距離。

美學是當代顯學，但美學的範圍非常廣，既無邊際也沒有標準答案，不過凌宗湧和Ming告訴我們，大家常常在談的美其實就是生活，把生活打理好，就是一種日常美感的練習。對於打理生活空間情有所鍾的他們，目前分別在九份、台東擁有自己夢想中的房子。

談起各自的房子，凌宗湧說：「當我在九份遇到現在這個房子時，看見它懸在半山邊，背山面海，我直覺是我喜歡的，就順著空間的特性，把我心中的九份呈現出來。」這樣順應大自然的方式，一如凌宗湧對待花草的態度：「我不喜歡奇花異草，反而喜歡在花園或農田裡，種上理所應當生活在那裡的植物。做園藝佈置也一樣，喜歡做出當地才有的風格，不會套公式，不會有固定的做法，只用真實、平凡表現出好看的樣子。」

而Ming在台東的房子也是如此，她說：「我在台東的那間房子不可能在別的地方長出來，因為它就是那塊土地最適合的模樣！房子採四面開放的設計，雖然有些人覺得太開闊了，不像是一個家，但這就是每個人的個性和喜好不同。我喜歡跟大自然在一起，喜歡沒有牆、沒有內外界線區分。」


“大家常常在談的美其實就是生活，把生活打理好，就是一種日常美感的練習。”

不論用什麼手法呈現各自美感，兩人的共同點就是都把自己視為自然的一部分，認為直覺性感動才是美的關鍵。就像凌宗湧提到，能和Ming產生這麼大的共鳴，正是因為相識多年，他從未在Ming身上看到奢華的裝飾，而是從舒適自在的穿搭裡直觀地接受到Ming的生活美感。不過，凌宗湧也提醒，每個人的感受、喜好不同，無須將自己的美感強加在他人身上，因為美感提升的需求往往需要伴隨刺激才會出現。



凌宗湧舉了自己和母親的例子來說明，他說：「我從不會主動告訴母親家裡應該怎麼裝潢佈置才美，因為媽媽可能覺得現在這樣住著很習慣、很舒服，為什麼要改？」但後來凌宗湧的母親來到他的家，看過凌宗湧自己設計的空間後，發現「這樣做好像更好！」便主動詢問，這時凌宗湧知道——「媽媽的美感需求出現了，現在再開始和她討論，一點也不遲！」


透過每一次消費，選擇更美好的生活

CNFlower出現在人來人往的百貨公司門口，用花草歡迎所有過生活的人。

當一個人擁有很棒的生活美學觀點，身邊親友容易受到感染，一起提升，但要怎麼把想法傳遞給更多的人呢？對於經營品牌的兩人而言，「傳播美好」和「商業行為」之間是密不可分的，透過販售商品帶給消費者更好的生活體驗，可以說是凌宗湧和Ming相同的工作使命。

1998年開業至今，CNFlower維持一貫的自然派理念，也一直保持凌宗湧對花店的認知和期待的樣子。為了向大家推廣美好的花草生活，凌宗湧堅持將花店開在熱鬧地段和百貨公司門口，在租金高昂的條件下，店裡仍固定販售平價的「每日小花束」，目的就是讓大家以平實的價錢為生活增添情調，希望用一家花店歡迎所有認真過生活的人。而在CNFlower你也可以看到台灣花材和進口花材混搭在一起，結合得相得益彰，凌宗湧不會刻意告訴你店裡擁有哪些特殊品種，因為他相信好的作品自然會傳遞出情感。「人們選擇買下某一束花，不是因為花材珍貴稀有，而是因為覺得花束很美，或是希望將這束花送給自己重視的親人朋友。」



非零支持有理念有想法的品牌和商品，讓你透過消費選擇更好的生活。而「非零禮物」則是每月的小驚喜，帶你跨出舒適圈，讓生活充滿美好想像。
消費行為每天在我們的生活中上演，Ming解釋「其實生活品味在於你怎麼花時間、怎麼花錢；你花時間在做什麼、你的錢花在什麼地方，那就是你的品味。」延伸的說，消費其實就是一種選擇和自我主張，就像非零以we vote with what we buy為理念，將有想法的品牌和商品介紹給大家，便是希望每個人都可以透過消費支持自己覺得美和認同的東西；其中，「非零禮物」就是以此想法而生的概念性商品。非零禮物如同每個月送給自己的一份驚喜或生活功課，這份未知的禮物帶領消費者接觸各式各樣優質的人、物、品牌甚至是需要親自動手完成的手作體驗，鼓勵大家跨出舒適圈，拓展生活的廣度和想像。


打開感官，建立自己和環境的美好關係

從自身、工作到環境，人們與外界的連結都應該建立美好關係。長期關注正向心理學，Ming告訴我們「正向心理學講的是你怎麼經營自己的生活，為自己做對選擇。人和植物一樣，都有自己適合的環境，放錯地方就無法綻放；要活得好，需要知道自己的優勢，同時也要明白，綻放美好的人生是帶著悲喜甜鹹的交錯，擁有感動是『美好人生』中很重要的一環。」凌宗湧也說「尊重大自然中所有的不同，讓每個生命擁有自己的獨特姿態，而那姿態就是生命力的展現。」美的背後，其實就是人所散發的情感和展現的正向狀態。


“「美」不只展現在事物的形象，也存在人們的內心；「美感」不是天生被賦予的某種技能，而是一種可以後天開發的感受力”

凌宗湧「跟著花開去旅行」，帶領大家走進台灣山林，探索自然。

因為相信只要有一雙能發掘美好的眼睛，真實的狀態就是美的，凌宗湧多次舉辦「跟著花開去旅行」活動，帶領大眾打開感官，走進自然、探索自然。凌宗湧的足跡不僅踏遍世界，更駐足台灣，他說「大自然賦予的一切就是最美好的樣子，但你要能看得見它！如果你心中的美是日本的櫻花、歐洲的森林、蘇格蘭夏天的花園，那麼現在身處的台灣當然沒辦法滿足你。」其實，不需要羨慕別的國家，生活在這片土地上，我們應該仔細看看台灣山林、城市、街景真實的狀態，學會欣賞它，並整理出屬於台灣的美學邏輯。



而Ming則是選擇在台東開辦Happier Retreat，希望每一位參加的朋友都可以用幾天的時間跨出舒適圈，走進群山環繞的都蘭山下，呼吸太平洋的海風，給自己停下來的機會，去看看這片土地如何用它的方式傳遞訊息給你。緊湊繁忙的都市生活使人們習慣武裝自己，無形中累積的壓力讓我們忘了自己原本美麗的樣子。發現自己原來並不快樂也是一種投降，Happier Retreat擁有絕佳的環境讓人們重新檢視自己的內心，透過心態轉換幫助自己激發更多的創造力，邁向屬於自己的美好生活。



美，對每個人的意義都不一樣，透過談話，凌宗湧和Ming相互梳理對美學的看法、聚焦出觀點——「美」不只展現在事物的形象，也存在人們的內心；「美感」不是天生被賦予的某種技能，而是一種可以後天開發的感受力；而「美學」的養成來自生活啟蒙與時間淬煉。當你打開感官，將感受到的一切轉換成對生活的感覺、內化成自己的想法，進而改變你的習慣和選擇，最後，便將一點一滴凝聚成你的性格、模樣和生活美學。