雖座落於新竹東區喧鬧都心，穿越扶疏綠影的開闊宅院，一棟純白清新的雙層建築隱約乍現，平靜且安穩，反而緊緊抓住眾人目光，從玻璃帷幕悄然一眼探進，古雅氣息漫流天井之間，正是新竹「一百種味道」知名甜點店，以好味道牽繫交流的第二間全新門市。
經手設計的齊作設計事務所以純粹的日光與建材，表述甜食所帶來的療癒溫度，雙層樓以清玻璃井洞為主軸，充分延攬和暖日光，保留粗獷紅磚、裸露鋼筋的時光軌跡，且植滿翠綠植栽當作生機前景，讓顧客拾級而上時，舉步皆可充分發掘逐漸放慢的時間軸。
全室採用溫潤簡白為主軸，配襯質樸況味的毛胚水泥，充分展露不喧囂的空間本質，一樓以大尺度不鏽鋼吧台相迎賓客，予以透明化的餐點挑選流程，後段則規劃為器具選物的展售專區，二樓展開寬綽無阻的走動路徑，構成享用甜食的寬裕空間，同時以原木窗框、老件桌椅與餐櫃等家具，堆疊濃郁的日式復古氛圍，以滿足味蕾與視覺感官。
一百種味道 三民店
營業時間：12:00-18:30
電話：03-545-6500
地址：新竹市東區三民路 35 號
更多資訊：齊作設計事務所 粉專／一百種味道 粉專
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