隨著疫情發展，威尼斯遊客人數開始逐漸反彈，當地政府開始尋找方法，以盡量減少游客對環境的影響。這座義大利城市推出一個全新飲水噴泉地圖「Venice Tap Water」，以鼓勵遊客從這些水源中獲取清潔的水，從而減少使用塑料瓶裝水。當地政府的數據顯示，根據季節的不同，旅遊業產生的垃圾佔當地垃圾總量的28%至40%，這項活動便因此而生。
126台噴泉提供安全免費飲用水
當地政府堅持使用可重複使用的水瓶，以應對塑料瓶衝入威尼斯著名運河所造成的污染。威尼斯是一個特別容易受到氣候變化影響的城市，因此防止污染是至關重要的，鼓勵使用免費的飲用水為這座歷史中心帶來更少的廢棄塑料瓶，從而減少污染，降低運輸成本。同時，飲用噴泉地圖項目也提醒遊客，威尼斯的水完全安全，可以直接飲用。
該地圖展示了威尼斯126個飲水噴泉，以及周圍島嶼上的60個飲水噴泉。地圖上標註了小的噴泉圖標，表明遊客可以在那裡找到安全、潔淨和方便的飲用水。為了進一步方便使用，配水公司Veritas還推出了一個應用程序和網站，可以顯示地圖和用戶附近所有的飲水噴泉，幾乎每100米（330英尺）就有一個噴泉。用戶只需帶著自用水瓶跟隨GPS的指引，就可以免費獲得飲用水，同時發現隱藏在威尼斯街道中的一些宏偉的歷史噴泉。
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