食物的未來趨勢：10 種 3D 列印小吃

以前只要說到美食，大家首先想到的就是在台灣只要花幾個銅板，你就可以吃到各式各樣出國都會想念的台灣小吃，但現在說到吃的，只會想到毒澱粉、化學原理做成的食品、過期好幾年的材料、或是骯髒的廚房環境，雖然美食這兩個字已經不太能讓人直接留下口水，但是美食無限發展的路還是正在進步，並且與科技的界線越來越模糊中。

說到 3D 列印，很多人首先想到的可能是 3D 的個人迷你公仔客製，或是奇妙的小配件，前陣子大人物有介紹過「3D 列印白糖雕塑」，讓吃的也正式搭上 3D 列印的列車，以下 10 種可能噱頭大過食用的列印小吃，來看看你真的敢吃的有幾種。

1）人面巧克力
你聽過人面犬、人面蜘蛛或是人面獸心，但你可能沒有吃過人面巧克力，你可以利用 3D 列印的方式，把自己的臉蛋印成巧克力球，送給你的心上人，讓他想吃巧克力的時候，不得不把你放在嘴裡又含又舔的，或是做成巧克力牛奶一飲而盡，雖然些許變態，但真正達到了我溶於你的終極甜蜜。（source）




2）球鞋漢堡
概念類似之前介紹過的「巧克力 NIKE Air Max1」，因為這隻鞋並不是真正由 3D 列印製作而成，而是利用了 3D 列印製作出一隻假鞋子，再由假鞋子翻模製成麵粉模型，要不然真的用鞋子翻模，光想就食不下嚥了更何況還做成漢堡阿！當然這模型不只可以做成漢堡，還可以做成果凍、布丁、布朗尼等等全看作者的喜好。（文章連結）（source）






3）軟糖公仔
如果你是大人物忠實粉絲，一定會覺得這個公仔相當眼熟，沒錯這個公仔我們已經介紹過了，稍微複習一下：對於不喜歡吃巧克力的情人，送自己的軟糖也是很 OK 的，和剛剛介紹的人面巧克力隸屬同一間甜點公司，就是要利用客製化服務讓你的情人節過得 有點變態 甜甜蜜蜜阿。（文章連結）（source）



4）培根 Möbius 帶
Möbius（莫比烏斯帶）只用紙條就太無聊了，如果變成培根就太有趣了，只不過雖然是培根造型的卻不能吃…。不過話說回來如果培根真的長這樣，真的會變得很難煎吧…。（source）



5）聖誕餅乾
烘焙餅乾走的路線有幾種，一種是樸實的外表吃起來卻意外地好吃，另一種則是不僅要吃起來好吃，外型更是考究，這對烘焙的人來說，無疑考驗著自己的品味跟手作能力，但是現在繁複的花俏花邊甚至可以利用 3D 列印解決，你只要調好配方，就可以讓機器幫你做餅乾，如果吃起來又好吃的話，那就是真正達到了眼睛與嘴巴同時享受美食的夢想吧！（source）





6）比薩
太空人現在跟以往我們聽說的只能吃太空食品差很多，在食物 List 中不只有冰淇淋的選項，甚至以後可能會出現比薩！NASA 投入了 1.25 億美金研究開發 3D 列印比薩，資金的數目非常驚人，更驚人的是以後在外太空也可以吃比薩了！這樣可能就連忍者龜都忍不住想要上外太空吧！（source）



7）複雜的巧克力花樣
以往看少女漫畫都會看到少女們在情人節前夕購買愛心形狀的模型做巧克力愛心送給愛人，巧克力的可塑性極高，所以也有業者把巧克力裝填到軟管中，發揮寫字畫圖留言的作用，但不會畫畫或是寫字很醜的人就可以花 2880 英鎊（驚！）購買這台專門畫圖的巧克力列印機，只不過有點殺雞用牛刀之感就是了。（source）





8）玉米片製成的拉麵
外觀看起來有點像是花型的泡麵，但其實材料是玉米片，與以往認知的泡麵造型不同，製作成多孔的花型是為了可以在油炸的時候均勻受熱，吃起來不知道是感覺像喜瑞兒、多利多滋還是真的有拉麵的滋味呢？（source）



9）義大利麵
這裡說的義大利麵其實通稱的是正餐（包含麵、漢堡等等），雖然目前還只是概念階段，但是如果以後晚餐可以利用列印機列印，都吃不到纖維感覺也是怪怪的，如果有天真的有機會可以吃到 3D 列印的晚餐，你會先試哪道菜呢？（source）



10）糖雕塑
超愛吃甜食的朋友可能已經吃甜食吃到成了達人（牙齒可能都沒了XD），既然要吃甜，就要吃得更有品味更有藝術風味，想想光是這樣的糖雕塑放到簡單的蛋糕上面，就會瞬間從食物變成藝術品，讓吃也變成一種（食）時髦的行為。（文章連結）（source）