延續 2013「最好親近的生活之道」的品牌概念,nest 巢‧家居於 2014 年 5 月初夏, 為台灣消費者帶來源自法國食尚概念的餐盒設計品牌「Monbento」,以「Eat wherever you want」為號召,結合時尚、健康與環保的飲食新風潮,鼓勵 講究自然純粹生活的消費者,開始動手作出美味的自家料理,藉由「Monbento」餐 盒,輕鬆自在地可以在任何地方享用美食。
民以食為天是台灣人的生活重心,不僅要求吃的美味,吃的健康,更要能吃出好品 味,來自法國的 Monbento,「Bento」在日文中就是便當的意思,希望能將食物的 美味保留住,即使是在外面吃也要能像在家裡要一樣好吃,產品設計概念傳承東方飲 食文化,在外型的線條設計與顏色搭配上,Monbento 期許無論何時何地都能展現各 式料理的最佳狀態。
首度亮相的 Monbento,其招牌產品「MB Original 雙層餐盒」,以傳統日式便當為 基礎,根據現代人的飲食習慣加以改良,圓弧的邊角設計令餐盒感覺更簡約時尚,在 餐盒的質材上以優質 PBT 塑膠製成,表面包覆一層柔軟的啞面橡膠,讓觸感更為內 斂。為了能讓便當盒與每天的食材、心情或服裝做視覺上的搭配,共推出 7 款不同 顏色,出色的設計與高實用性,讓 MB Original 雙層餐盒於 2012 年勇奪 GIA Award 及 Red Dot Design Award 兩個國際設計大獎。
除了有令人為眼睛為之一亮的便當盒色彩外,Monbento 更希望將法式料理中的精 緻、高雅與浪漫,與帶便當的簡約方便相互融合,歷時一年時間與法國米其林名廚 Frédéric Coursol,合力編撰了《Les Carnets de Monbento, French Recipes》,挑 選 30 款法國最傳統、最地道的菜式,重新演繹成可以放進便當盒的現代街頭簡餐, 由前菜、主菜、甜品到小吃,冷盤或熱盤,教導大家如何在家輕鬆實踐法國菜,透過 澳洲著名插畫師 Nial O’Connor 所創作的插畫,將每一道菜式的歷史源和有趣典故向 大家娓娓道來。
與其說《Les Carnets de Monbento, French Recipes》是一本食 譜,它其實更像一本闡述法國飲食文化和潮流的典藏,將過去和未來連結起來,生動地描繪了 30 款地道法國菜式,本次也將與便當盒同步上市英文版,供喜歡收集食譜 與親手下廚料理的老饕們,有一個更完整的飲食體驗。
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關於nest 巢.家居
「nest 巢.家居」於 2011 年秋季成立,從對家的認同感出發,以華人文化為基 石,將經得起時代考驗的日常用品,融入現代機能與設計調性,成為符合都會新型態 且呈現台灣色彩的生活商品。並且透過品牌對於市場的了解性,挑選來自世界各地的 設計作品,除了好看,更要好用,2013 年秋冬,以「最好親近的生活之道」出發, 重新定位品牌概念,希望將「好生活、好設計、好親近」的品牌精神傳遞給更多想要 不斷追尋著精彩生活的朋友! 透過簡單的一器一皿,讓使用者都能輕鬆使用這些設計良好且充滿故事的商品,找到 生活裡單純的美好,舒服的生活態度。
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