吃過咖哩飯,但你吃過粉紅色的咖哩飯嗎?!去年7月,由日本鳥取縣的咖啡館「大榎庵」所研發的咖哩調理包「華貴婦人的粉紅華麗咖哩」,一推出就造成轟動,新聞媒體與部落客爭相報導,讓這款包裝夢幻,食品看起來更夢幻的咖哩時常賣到缺貨。而前陣子廠商又如法炮製,再度推出了粉紅色的醬油,打算全面衝擊你的視覺!
先不管粉紅色的食物到底看起來美不美味,能不能增進食慾,大家最想問的問題還是,這盤咖哩為什麼是粉紅色的呢?原來粉紅咖哩之所以會呈現粉紅色是因為加入了天然植物「甜菜根」,而且甜菜含有豐富的鐵質、鈣質,對身體很好,是很健康的食物。吃過的人們表示,口感有一點微辣,除此之外與一般的咖哩沒有太大的不同,就是咖哩!
雖然有點衝擊,雖然有點難以置信,但這一大一小看似指甲油的液體的確是陪伴大家,從小吃到大的醬油!原料一樣是由大豆所製成,裡頭再加入鳥取縣特產的甜菜根,最終呈現粉嫩搶眼的粉紅色,而至於味道與一般的醬油無異。廠商表示粉紅咖哩與粉紅醬油一開始的目的是為了推廣鳥取當地的特色農產品,並且豐富大家餐桌上的色彩,研發許久才完成的產品。如果大家有機會到日本旅遊,尤其是來到了鳥取縣,可別忘了帶上一組奇妙的粉紅醬油和粉紅咖哩回家嚐嚐~
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