等待醒酒的過程雖然美好,但凡事總有例外,當同時有十個人在一旁圍觀、呈現出嗷嗷待哺的模樣時,就會希望眼前這瓶美人兒快快從睡眠中醒來啊!
真心熱愛紅酒的人,對於這類醒酒器可能會有兩種反應,一是「我就是要享受紅酒慢慢甦醒的過程,一秒就醒那多沒樂趣」,第二是「太好了!下禮拜有一批酒鬼要來家裡玩,有這個就不用擔心來不及"出貨"了」,而這款醒酒器的造福對象就是後者的狀況。
醒酒的基本原則是讓紅酒和空氣充分接觸,當苦澀的丹寧為漸漸柔化後,味道會變得圓潤、也能感受到隱藏其中的各種果香氣息。Vinaera 電子氣壓醒酒器以空氣增壓原理,專利的氣壓設計比一般醒酒瓶提供等同於六倍以上的空氣,讓人無須再等待,想喝就可以直接馬上喝!
別以為這樣的醒酒方式會太掃興,事實上 Vinaera 電子氣壓醒酒器得到了紅點 reddot award 2014 的 best of the best 獎,也取得歐洲、中國、日本、美國的專利認證,是真的有這樣的市場需求喔!
既然這次的生活玩物是醒酒器,那當然得去弄一瓶紅酒來喝了!這次測試的方法分為兩組,一組是循序漸進讓酒液慢慢甦醒,另一組則使用電子氣壓醒酒器,看看 Vinaera 的秒醒究竟有多厲害!
雖然編輯很愛喝,但其實分不出來紅酒的好壞(羞認),也不知道該怎麼挑,所以拜託專業人員提供意見,她推薦了一瓶比較年輕的酒,大約需要一個小時的時間醒酒,讓我可以慢慢體會不同階段的味道。
因為手邊沒有醒酒瓶,連像樣的紅酒杯都沒有(再次羞認),所以決定用土法煉鋼的方式,先倒個六杯出來,再設定好計時器,每十分鐘喝一杯,觀察看看口感變化。
約莫五十分鐘過後,編輯眼前的畫面就變得這麼朦朧迷離了(笑)。以往編輯在喝紅酒時只是為了好玩,很少像這樣一點一滴去感受酒的變化,從第一杯到現在,口感從澀澀扁扁到漸漸散發出厚度和層次,之間的差異性也讓編輯在紅酒的領域中總算是有了更深刻的體驗。
接下來輪到主角上場。Vinaera 的零件相當簡單,就是一個電子主體加上汲取酒液的長管。汲取酒液的長管總共有兩根,方便交替使用
主體底部是矽膠塞子,用來塞在酒瓶的頂端,組裝方式就是把長管的黑色端接上去就可以了,相當簡單。
既然是電子氣壓醒酒器,那麼就需要靠電力驅動,旋開 Vinaera 的"頭頂",就可以看到裝電池的地方。
Vinaera 設置了避免誤開的防呆裝置,開蓋時要同時按著圓形按鈕、再旋轉蓋子,才能順利打開。
啟動電子氣壓需要不少動力,所以需要六顆四號電池,一下子就把編輯的電池庫存給掃光了Orz 不過幸好這樣的電量足夠用在 250 瓶 750ml 的紅酒,換算起來就覺得不會那麼痛了XD
這支紅酒的容量是 750ml,拿來和 Vinaera 比一下身高~
接下來就準備再次開喝...阿不是,是啟動電子氣壓醒酒器了!ON!
酒柱相當有力穩定、收尾也收得很乾淨不會滴滴答答,而且試喝過發現,就像它說的,真的是馬上就醒好了!
一次喝不完的話,Vinaera 也可以充當作臨時酒塞,明天繼續飲用。
就和所有的酒類一樣,紅酒/葡萄酒的領域相當博大精深,但她不會限制人們如何去飲用:可以像一場儀式,緩緩享受紅酒甦醒的過程,就算等上一兩天也不覺厭;也能極致隨心所致,純粹享受紅酒的微醺感。
我們認為 Vinaera 最棒的地方在於,當你想用一隻價格落在千元左右的紅酒來宴客,卻對它的習性不熟悉時,只要裝上 Vinaera,就可以一次讓所有客人們享受到它最美好的狀態,來個賓主盡歡的聚會!
《Vinaera 電子氣壓醒酒器》目前正在優惠中,即日起至 10/9 19:59 止,原價7,980,特價NT4,280,另外再附上特別贈品,Zaport 八吋油切盤兩個,啜飲紅酒配點小菜,堪稱人生中美好享受!
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