【簡單生活】丹麥人的幸福秘訣， HYGGE 風居家生活指南

「人的喜悅程度不會跟著商品價格放大！」從美國、日本社會興起的「斷捨離」風氣，不只沒有隨時間過去消失，反而在臺灣，越來越多人發現，幸福不在於自己要擁有特別多東西，「簡單生活」，反而較容易感受到幸福。此次，大人物特別與三采文化合作，陸續推薦三本以「簡單生活」為主軸的書籍，希望大家都能得到簡單的幸福。

文／Marie Tourell Soderberg
內文節錄自《Hygge：練習丹麥幸福哲學》


世代丹麥人面對著嚴寒永晝、以及長達 171 日的漫長雨季時，為何仍能成為世界最幸福的國家之一？
一切都來自丹麥人的生活核心──「Hygge」。

Hygge （發音近似呼葛）源自丹麥古諾爾斯語，意指休息與安適，並從溫暖庇護所中找回勇氣，重新出發；也泛指著生命中令人愉悅、舒適、安心的時光 。

有 Hygge 感的家會擁抱你，給你慰藉，散發出愉快的氣氛與歸屬感。由於丹麥天氣說變就變，居民得長時間待在屋內，因此願意多費點心思，營造有 Hygge 感的居家。

運用以下簡單的元素，不論你身在何地，都可以輕鬆打造屬於你自己的 Hygge家居：

植物



植栽多多益善，少不如多。將許多植物放在一起，會比東放一棵、西放一株的效果更好。不妨規劃一處植栽專區，例如在某張桌子的上面與周圍擺放植栽，上方懸掛盆栽。這麼一來，就能在家中打造生意盎然的小花園，讓植物當主角。—克莉絲汀娜‧ 齊耶森

從野外採集的花束、從自家院子剪下的開花蘋果樹枝，皆可為家中的角落增添朝氣。有柔軟花苞的棉花樹枝也是另一個方案，可保存好幾年。


角落

裝飾家中時，記得保留「充電空間」。這不是指手機或電腦使用的插座，而是讓自己和家人可以休憩的角落，這裡可給我們安全感，恢復活力。

在角落放張單人沙發，擺些柔軟的靠墊和毯子。一旁可以擺盞燈與小桌，方便你讀本好書，隨手拿取好茶與點心。


當下與過往

我們不免會對身邊的物品視而不見，但仔細觀察，就會發現這些東西訴說著我們的故事，凸顯出與所愛的人共度的美好時光。身邊的環境若能彰顯這些故事，會更有意義，提升 Hygge 感。珍視當下與過往，代表我們重視其中蘊含的故事。


照明


丹麥位於北半球的高緯度地區，居民喜歡盡量將日光引進屋內。但由於氣候因素，丹麥每年總有六到八個月的白天需仰賴人工照明。如何為住家或工作環境挑選燈具，成了一門重要學問。丹麥燈光規劃師艾斯格‧ 貝‧ 克里斯坦森（Asger Bay Christensen）指出，光線會大幅影響健康，並說明如何運用燈具營造 Hygge 氣氛。

選白熾燈泡或溫暖的 LED 當光源。住在寒冷的國家，就要用溫暖的光線才有 Hygge 感。光的色溫是以凱氏（Kelvin）來衡量，凱氏 2,700 度會散發出黃色／橘色調，我稱之為暖光。相信對大部分丹麥人而言，這就是有 Hygge 感的光。

以數盞小光源替代大燈；每個房間至少要有兩盞燈，小房間也不例外。把頂燈關掉，改用幾個小型光源取代大燈。桌上的吊燈要有好燈罩，讓光線打在桌上，避免直射眼睛。茶几與書架的燈光也要這樣安排。不妨採用可調整亮度的開關，你可依照需求與心情，調整亮度。


蠟燭



我敢說丹麥人的家裡，不能沒有衛生紙和蠟燭。幸好在小商店也買得到這兩種東西。─羅傑‧ 畢雷茲（Roger Bealez）

旅居丹麥的英國人，摘自《政治報》（Politiken）在歐盟國家中，「人均硬脂」（stearin per capita）用量最高的就是丹麥（硬脂是製造蠟燭的原料）。每個丹麥人平均每年消耗5.79 公斤的蠟燭。

我下班回家後，第一件事情就是點蠟燭，告訴自己好好休息，放鬆一下。我在旅行時也會帶蠟燭，這樣無論去哪裡、住哪間旅館，都能享受 Hygge 時光。─蒂爾德‧ 凡斯嘉（Tilde Vengsgaard），來自蘭訥斯（Randers）


書本

書本固然是靠著內容訴說故事，但書的封面、材質，乃至你從何處取得它，以及這本書曾經存放的地方，有時也蘊含著引人入勝的訊息。我們擁有什麼書，會透露出我們是什麼樣的人。比方說，你拿起一本書時，或許會想到那是父母或祖父母送你的，抑或是你在某次度假時無意間發現了這本書。有些你可能愛不釋手，某些書則是你童年的床邊故事，甚至是你初次陷入熱戀時看的書。


回收物

將棧板、瓶子、箱子和水管回收再利用，是為周圍環境增添風采的妙方。舊瓶子洗淨後可當成水杯，而回家途中，可從路上的籬笆撿個花瓶回家用。裝蘋果的木條箱可收納書本，或當成桌子。舊水管可改造成衣架。


混搭

新舊混搭，可為家中增添平衡的氣氛。祖傳的舊衣櫃可搭配漂亮的新檯燈；跳蚤市場找到的椅子，也很適合搭配朋友為你畫的新作品。