以New Balancem元祖灰為靈感，New Balance於CAFE!N台北民權店打造「GREY DAY」特展，除了有限定美食飲品外，也同時邀來7組職人以經典的「N」元素與「Make it Grey」主題，注入永續理念，透過職人們的專業敘事與獨到品味，共同形塑別開生面的灰調體驗，致敬歷久彌新的Classic Grey元祖灰傳奇。
談起元祖灰，就不得不提起在1980年代誕生的New Balance 574系列， 品牌將其定位為首款生活風格鞋履，而首款型號M1300JP 跑鞋更是讓 574成為人手一雙的國民鞋款，並促成灰色的大眾化。自2018年起舉辦的「Grey Day」，今年則主打57/40、XC-72 和327鞋款通通換上限定灰色外衣，並於特展中展示。
展覽邀請CAFE!N 、吳子霏、王可元 、oqLiq 、abei、Sydney Sie 、hallo hutte共襄盛舉，以「N」元素各自打造特色裝置。像是CAFE!N響應Classic Grey精神，推出專屬限定餐食，展現灰色層次間的各種可能與面貌。
CAFE!N以GREY & BALANCE為主題研發聯名餐飲，新鮮芋泥融入竹炭粉、新竹福源的黑芝麻醬，用2款元祖灰冠軍拿鐵向GREY DAY致敬 ; CAFE!N的經典吐司改以竹炭豆漿入麵團、佐焙茶奶酥餡料旋紋、讓灰色多層嚼感體驗 ; 還有3片1盒的Q版餅乾 : 抹茶口味的574、巧克力口味的NB logo和奶香原味的CAFE!N logo。
CAFE!N也以GREY & DAILY LIFE為設計靈感開發主題贈品，GREY MASK雙品牌Logo左右對稱極簡呈現、讓日常俐落帥氣 ; COFFEE CONTAINER為半磅容量、馬口鐵為主材質，罐身底部的透氣閥可讓烘焙後的咖啡豆排放二氧化碳以保留較佳風味，2款獨家贈品只在CAFE!N。
展覽空間上，CAFE!N櫥窗、一樓座位擺設機能服飾品牌oqLiq將工業廢料轉化為N字的3D列印作品，以及攜手插畫家Abei Liu創作的N字裝置藝術，將原創角色Hua Hua亂入到New Balance鞋盒上。
二樓則可見王可元與吳子霏創作的簇絨槍手作毛毯作品。另一端則設有數位藝術家Sydney Sie利用類比電視結合New Balance素材的互動裝置；園藝品牌hallo hütte則以回收再製材質製作的植栽容器，巧妙將品牌的Grey Day活動與永續地球緊密結合。
2022 Grey Day 跨界職人特展
日期：2022年5月6日 (五) 至6月26日 (日)
地點：CAFE!N 台北民權主題店（台北市中山區中山北路二段171號）
