日本高桑金屬_NOIR 珐瑯餐具組 (黑)

對於每天都會接觸到的食器，每個人心中都有偏好的材質選擇，喜歡不鏽鋼的簡約現代感、陶瓷的柔潤、木頭的溫厚、多彩繽紛的琺瑯，即使是塑膠，也因為強大的便利性而有不少擁戴者。


在這麼多的材質當中，琺瑯一直頗為特別的存在，它有著你所見過最不受拘束的色彩變化，也能純淨地不帶一絲雜色，彷彿第一次開封擠出來的顏料，色澤飽和而明亮。

高桑金屬創業於昭和36年(西元1961年)，主業是製造西式不鏽鋼餐具，是一間擁有近60年歷史的洋食器老舖。

發源於日本最具代表性的工藝重鎮---新潟縣燕市，高桑金屬的技術底子自然是不用多說，而近年來投入生產的琺瑯食器更是大受好評，以法文的白色「Blanc」為名，強調使用的潔淨感，一舉擠身為成為日本知名的琺瑯用具品牌。



純白的 Blanc 系列，人如其名，全套一絲不苟的白色，是職人師傅們對於細節品質的堅持。





內在是紮實的鐵板，表面細細噴上一層玻璃質地的釉，在琺瑯的上釉製程中，大多是以吊掛的方式置放，本體和掛勾的接觸點往往因為接觸不到足夠的釉料而留下小黑點，或者有上釉不均的現象，雖然完全不影響正常使用，不過對於高桑金屬來說，卻還是不夠。

完成主體作業之後，特地多了一道加工手續，以人工方式將黑色接觸點一個個塗釉蓋掉，為的是不辜負「Blanc」這個名稱。這樣執著的信念，對於日本工藝品牌來說或許很常見，但是在琺瑯器具的市場裡可就不多見了！



Natural Blanc 系列，添加了自然的「木」元素，是讓冷冽的白多了些溫暖的色調，更重要的，當然是貼心地隔絕了熱飲燙手的溫度。



木柄琺瑯杯S，容量約180ml，正好是日本特殊計量單位的「一合」



木柄琺瑯杯M，容量約260ml

如果你原本就有一些琺瑯杯，那麼你會很喜歡高桑金屬的把手設計，因為它能增加收納的方便性，這對於一個杯子控來說，真是再好不過的了。




通常出現在把手部位的接觸點，當然也被高桑金屬的師傅們巧妙地遮掩掉了，更不用說杯口往內收的邊緣，當然也是潔淨的白，嚴謹地貫徹了白的理念。



在白色之外，高桑金屬最著名的系列當推「Noir」。

同樣以法文的黑色為名，Noir 有別於市面上鮮豔繽紛的琺瑯器皿，以低調大器的黑色成功做出市場區隔。

或許是因為玻璃釉的特性，Noir 的黑是晶瑩溫潤的，拿在手上像是一塊玉，在燈光的照耀下，閃著迷人柔和的光澤。



握把的尾端有開孔，清洗後能吊起來瀝乾，當然也是很棒的收納功能，畢竟有這麼美的餐具，能展示出來也是一種驕傲哪~



喜歡在家裡備上幾組喜歡的餐具，下班帶些甜點回家，簡單擺盤就能改變當下的心情！





冬天的琺瑯杯，總是多了一份溫暖的情緒，想在季末為自己添購一些新餐具的人，可以趁現在收個幾把高桑金屬回家當禮物喔~


高桑金屬琺瑯餐具這邊去


 

產品介紹

高桑金屬來自日本最具代表性的知名金屬工藝重鎮──新潟縣燕市，昭和36年（西元1961年）成立至今已將近60年，是深具歷史的洋食器老鋪。成立以來積極開發各種風格、造型豐富的自有品牌餐廚用具，做工純熟精細，深受專業餐飲人士與大眾消費者的喜愛。

旗下大受好評的琺瑯製品，除經典的純白琺瑯之外，還包括彩色系列、以及結合不同材質的複合材料，更領先推出了市面上罕見的黑色琺瑯（NOIR）系列，低調時尚的簡約美感，中性而俐落時髦，加上每一件皆為職人手工生產，溫潤樸拙的質地和手感，使用起來更加愉悅動人！

本款黑色琺瑯餐匙便是來自高桑金屬旗下出色的「Noir」系列，做工精巧細膩手感特佳，表層與邊緣的琺瑯塗覆均勻而完整，造型典雅流暢，順手好拿好使用。握柄末端附有懸吊孔方便收納，也可於清洗後吊起瀝乾。

注意事項

1. 本商品僅做為餐桌使用，不可直接加熱。

2. 本商品為手工上釉，邊緣處可能會有釉料較薄的狀況，也可能留下燒製的紋路或微小黑點，此皆為正常現象，不屬於瑕疵認定範圍。

3. 琺瑯材質近似玻璃，請勿大力撞擊，以免琺瑯層脫落導致生鏽。

4. 請勿讓水分長時間停留在琺瑯器皿內，清洗完畢請以乾布擦拭乾淨並保持乾燥。

5. 琺瑯製品不易吸附味道，保溫性佳，亦方便清洗。清洗方式請用海綿或軟質綿布清洗，以防刮傷產品表面。

6. 請放置於通風乾燥處收納，避免潮濕導致生鏽。