#生活化學
【長知識】別再浪費食材！解開蝦頭變黑的新鮮秘密
Photo credit: Phu Thinh Co via Flickr. CC BY-SA 2.0 前陣子好手藝的老婆煮了鍋海鮮湯，但在享用前卻發現……這蝦頭怎麼黑掉了！？若是你，黑頭蝦吃得下口嗎？ 相信這個問題讓許多人困惑了 N 年…...
比鋼堅固的「超級木材」，足以改變家具與建築業？
Photo credit: webandi via pixabay CC0 木材在我們的日常生活中有許多應用，生活用品都看的木材的身影，雖然應用廣泛，但有一定的局限性存在，例如怕潮怕蛀，堅固性也不像鋼鐵那麼堅硬，如今木材要顛覆大家對它的認知...
【長知識】發現小小煉金術師：耐金屬貪銅菌
Photo credit: HoliHo via pixabay CC0 煉金術自古以來都是讓人嚮往的存在，若是成功，便可製造出珍貴的黃金～如今或許不用再苦苦的鑽研煉金術，有了這個小小煉金術師 - 耐金屬貪銅菌～就能直接產出 24K 純黃金...
破鏡也能重圓？能自癒的玻璃，手機摔到不用怕
Photo credit: Glavo, pixabay. CC0 碰！手機不小心掉到地上，撿起來發現螢幕居居了...相信很多人的手機螢幕都有這個慘痛的經驗，而最近日本發現了一種能自我修復的玻璃！以後手機螢幕有裂痕也不怕囉~ （手殘救星阿~...
草莓果醬不是素的？天然色素底下的千萬蟲子
Photo credit: congerdesign via pixabay CC0 又酸又甜的草莓果醬是不少人的最愛，搭配吐司作為早餐更是一天幸福的開始！不過如果你是素食主義者，享用草莓果醬時得要特別注意，一不小心就可能讓你破戒喔！可能...
連皮吃還是削皮吃？關於蘋果表面的果蠟小知識！
Photo credit: avantrend via pixabay. CC 蘋果是大家心中的國民水果，除了美味多汁也富含營養～在吃蘋果之前，你是屬於連皮帶果肉一起吃，還是直接削皮吃呢？ 由於蘋果表皮有豐富的營養素，像是植化素、花青素……...
小王子般的幻想世界自己來！DIY蓬蓬星球手作組
photo credit: LiFe TEAM. CC BY NC ND 2.0 每個人心中都住著小王子，每個人心中都有屬於自己的星球世界，利用發泡塗料，搭配質感實木球，就能創造出獨一無二的蓬蓬星球世界囉！ 蓬蓬星球手作組內附 8 顆實木球...
【長知識】想減肥又戒不掉甜食？此甜非彼甜的阿斯巴甜
Photo Credit: Austin Fausto via Flickr.CC-BY-NC 2.0 每當想減肥又想喝可樂的時候，就會選擇替代方案改喝低卡的可樂，那種明明很甜又不太甜的感覺是不是令你印象深刻呢？以及嚼無糖口香糖時的那股甜味...
【長知識】自由女神的原始風貌，跟現在其實不大一樣！
photo credit : James Donavon via ,Flickr. CC BY-NC-ND-2.0 自由女神像是美國著名的標誌之一，擁有美麗的藍綠色，但你們知道嗎？其實雕像原本的顏色是閃亮亮的古銅色！今天要來解密自由女神是如...
【長知識】書香氣息大解惑！舊書愈陳愈香的小秘密~
Photo credit: Pezibear via pixabay. CC0 當你遊走在圖書館或是二手書店的時候，是否有撲鼻而來的香草味、花味或者是杏仁味呢？有的人喜歡老書的氣味，也有人偏愛新書第一次打開的味道～這些書味其實都是由許多的化...