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切長切短、錙銖必較的「量尺砧板」
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切長切短、錙銖必較的「量尺砧板」

2011/05/03 | Grandaddy

對於許多廚房的初心者來說,光是拿著刀要切斷蘿蔔、青菜就已經是個艱鉅的挑戰了,更別說要能準確的切下固定尺寸的食材,那簡直是阿基師級的不可能任務,但是畢竟阿基師也不是光看「型男大主廚」就可以變成阿基師的,但是以下這款 蜘蛛必叫 錙銖必較的「CU...

享受意外,創業路上沒有敵人!專訪青鳥書店創辦人蔡瑞珊因電視劇而起的獨立書店人生
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享受意外,創業路上沒有敵人!專訪青鳥書店創辦人蔡瑞珊因電視劇而起的獨立書店人生

2020/09/18 | DaMan Staff

青鳥書店創辦人-蔡瑞珊 早上十點,位在台北市中心的華山文創園區看上去睡眼惺忪,而藏身在園區二樓的玻璃屋卻早已被瀰漫的濃郁咖啡香喚醒。沒有顯著的招牌,要發現這裡可不容易,爬上空橋,穿過隱身厚牆後的小樓梯,推開一座神秘的小門,書香、樂聲,與灑落...