【日本奇遇ing】超有特色之日本秋季甜點這樣吃！

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日本有一句諺語：「食慾之秋」。在這個肥美收成的季節裡，對於愛吃的人來說，又多了一個正當的理由可以好好品嚐一番。而秋天也會推出各式各樣加了當季食材的甜點，像是栗子、梨子等。不過，有些甜點你可能想都沒想過，甚至可愛到你捨不得吃！

楓葉天婦羅(もみじの天ぷら)

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秋天除了賞楓，你知道還可以把楓葉炸成天婦羅來吃嗎？在大阪的箕面這個地方，這種天婦羅可是當地的名產，大家會一邊吃楓葉，一邊賞楓葉！

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每一片天婦羅是把楓葉沾上麵衣再去油炸。最後再灑上芝麻就完成了。



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可別以為楓葉只是隨便摘下來就可以吃，其實店家是把自己栽種的楓葉水洗後，在一定濕度與溫度下，用鹽醃漬一年以上再來調理。而且油炸的火候和技巧都很重要，不能讓葉子的形狀炸壞掉。

這個楓葉天婦羅其實在當地已經有非常久的歷史，最早的起源，是1300年前修行者在賞當地瀑布美景時，一時興起，把楓葉用菜籽油炸來吃。後來，經過當地人多次的改良後，才變成現在這樣的口味。口感吃起來有點甜甜的，感覺很涮嘴（但吃過的人說有點硬）。你會不會想吃吃看呢？

TOTORO泡芙(白髭のシュークリーム工房)


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在東京有一家「白鬍子泡芙工場」，販賣著世界上絕對看不到的totoro泡芙！因為，這是宮崎駿唯一認證的店家。



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位在下北澤附近的「白鬍子泡芙工場」，充滿著吉卜力的童話般風格。也許你會好奇，為什麼宮崎駿只開放這裡販賣？因為「肥水不落外人田」，老闆是宮崎駿的弟媳開的！




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目前有草莓、巧克力、抹茶等7種口味，栗子口味是秋季限定（到12月），產品都相當搶手。甚至聖誕節、情人節也有限定商品。所以店家就貼出公告，想買的人最好先電話預約。



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如果沒買到龍貓泡芙，這裡也還有很多造型餅乾可以搭配（如果能一起買當然最好，感覺是一組的XD）

地址：東京世田谷區代田5-3-1（週二店休）
官網：白髭のシュークリーム工房

海鷗蛋(かもめの玉子)


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只要提到岩手縣的名產，很多人都會說是「海鷗蛋」。這個看似鳥蛋的東西，其實不是蛋，而是和果子！



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由外至內，是用白巧克力、蛋糕、黃色內餡（蛋黃、麵粉等）一起組成。外表看來不起眼，卻是製作相當繁複的點心。到了秋天，海鷗蛋也會推出當季限定甜點，以栗子口味美味「變裝」。

關於生產海鷗蛋的「佐藤製果」公司，其實還有一段感人的故事，311地震時把這間80年的老舖給沖走了，但幸好工廠沒有受到影響。地震後，社長把工廠最後一批庫存的海鷗蛋親自送給當地災民吃，讓大家「藉由甜點撫慰心靈，展露幸福的笑容」，下次吃海鷗蛋時，想到「佐藤製果」公司的心意，應該會覺得幸福感大幅提升吧！（其實很甜唷XD）

Gulico雪糕


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綾瀨遙是走錯場了嗎？不是唷！像她這麼秀色可餐，應該是很多人的菜吧！XD 之前有提到 Gulico跑跑男目前休假中，找了綾瀨遙來代跑。而這幾天，不知道是不是因為天氣變冷，背景就像楓葉一樣，也轉紅了呢？（誤）
 

事實上，Gulico 的秋季限定杏仁焦糖雪糕，就找了綾瀨遙來拍廣告，秋冬吃雪糕，聽起來這麼冷的事情，在日本來說卻一點也不奇怪呢~

日本人相當熱愛各種「季節限定」商品，不過有些東西是真的當季才有的喔~最近有要去日本的人，不妨來份楓葉天婦羅、嘗一口龍貓泡芙、吃顆甜蜜蜜的玉子和果子、再來根剛上市的凌瀨遙版本固力果雪糕，好好體會日本的秋季甜點盛宴吧！

---作者簡介---
  
小狗妹
這裡沒有深邃事業線，但有日本超級情報內線；
好吃好玩新鮮的一切，Nippon Let’s Go???