【美食名片夾】道地加州漢堡 - Cali Burger

相信大家都會跟朋友去西門町看電影或是逛街，每次去大概也都會想到底要吃什麼？雖然附近有很多吃的，但是價位也都不便宜就是了，有時候想找個地方休息聊天，也沒那麼容易，假如不想吃麥當勞跟肯德基，就更麻煩了。




這邊可以推薦大家一家從美國引進台灣的速食連鎖店 CaliBurger，乍聽之下你可能會覺得又是速食連鎖店，東西大概跟麥當勞一個等級，是說有沒有這麼討厭麥當勞 XD，不過今天就讓我簡單介紹給你知道這其中的差異。



CaliBurger 開在西門町捷運站 6 號出口，走出來的地方，交通挺方便的，只是因為店面在二樓，雖然外面有電視牆，但還是很容易被忽視啊（尤其是不愛抬頭往上看的朋友）






走上樓梯就可以看到他們點餐的地方了，是的是的我知道這看起來根本就跟麥×勞很像，不過細節是藏在魔鬼當中的，雖然都是漢堡食品，CaliBurger 主打的是新鮮的食材，所有食材都是當天早上送到，零香料，零添加物，包括番茄啊，生菜啊，甚至是薯條都是早上營業前才處理好，所以東西吃起來很新鮮，撇除漢堡本身熱量高之外（這個有點無解），基本上可以說是健康。     



我跟我朋友點了兩個店內的招牌漢堡「三層牛肉堡」、「BBQ 烤雞堡」，還有一份菜單上面看不到的「隱藏版薯條」，不要問我為什麼我知道，我可是有做過功課的。

漢堡乍看之下，似乎沒有比麥×勞大上多少，但是重量其實差異很大，麵包跟肉排的密度都密上很多，而且搭配的醬汁也不一樣。



試吃牛肉堡

牛肉堡的部分是兩片微融的美國起司與新鮮洋蔥，加上清脆美生菜與新鮮蕃茄，最後淋上濃郁的特製秘醬，而且牛肉是使用澳洲的榖飼牛，肉汁比較多又沒有腥味。



試吃雞肉堡

雞肉堡的部分是以特殊醬汁醃製的去骨雞胸肉，利用現點現煎的手法鎖住滿滿的雞汁，加上新鮮洋蔥、蕃茄與煎至香脆的培根，最後加上特調 BBQ 醬。



隱藏版薯條

如果上述的兩樣產品，已經讓你心動的話，那隱藏的薯條絕對不要錯過了，因為使用整顆新鮮馬鈴薯切過後，沒有沾粉就直接炸，所以比起外面的薯條自然是細了不少，但是也因此，馬鈴薯的味道沒有流失太多，每一根都可以吃到新鮮的感覺，更別說還有配上他們特製的 WILD 醬，看那個濃稠的醬汁就知道那是萬惡的高熱量啊！但是吃起來真的是一口接著一口，很難停下來。



奶昔也是 Cali Burger 裡面很受歡迎的產品，他是用五顆冰淇淋跟牛奶，並且不添加任何水直接下去打，那個口感不用我說就知道有多濃郁，而且每個月還會推出當月限定的奶昔，像是花生、草莓等等，雖然貴了一點，但偶而就是會想喝奶昔啊 ～



下次來西門町的時候，如果你想要品嘗到正宗美式漢堡，但是不想要吃麥當勞，又不想要花到 500、600 元以上，那 CaliBurger 絕對是你的絕佳選擇。



最近暑期超多強檔電影上映，如果吃膩爆米花跟飲料的朋友，不妨到 CaliBurger 帶上一份暑期限定的「Cali 炫風」跟「Cali 漸層氣泡飲」看電影會別有一番風味喔 ～



店家資訊
店家名稱：CaliBurger 加州風味漢堡
粉絲專頁：https://www.facebook.com/caliburgertaiwan/
店家地址：108 台北市萬華區漢中街 107 號
營業時間：1100 - 2200
聯絡電話：02-2381-5667





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鮮肉食堂 Henry

品嚐是一種享受｜享受美食、氛圍與自己
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