台灣傳產工藝新詮釋，行人出版與木業職人共同推出「跳台」木製杯

由行人文化主辦的展覽《跳台與木器：未完成、完成與待續》，於 11/3 下午正式在台北大稻埕「同安樂」開幕，展覽為期一個月，內容呈現一項來自台中豐原的特殊車床技術「跳台」，主辦單位希望藉由展覽，看到這個技術在台灣的曲折歷史，以及它可能的未來。現場同時展示新書《成材的木，成器的人》，以及為「跳台」老師傅所推出的木製杯子的募資案。



行人文化出版新書《成材的木，成器的人》

行人文化實驗室執行長廖美麗表示：「這幾年出版產業低迷，更應該持續挖掘屬於台灣的文化，並且跳脫純粹出版的思維，從內容的轉譯去思考。這次以過去普遍不被重視的代工文化出發，重新去看這些帶來經濟發展並累積出文化底蘊的故事，找到傳統產業新的詮釋。」

行人文化實驗室在去年關注台灣傳統窯口玻璃時，出版一本《透明的記憶：感受日常玻璃的溫度》看見這些傳統產業訂單流失的危機，所以與台灣精釀啤酒合作生產啤酒杯，透過嘖嘖募資平台募得 115 萬的金額，更為傳統產業帶來許多新的訂單。




今年關注也同樣是台灣經濟產業重要的「木業」，長達半年的時間深入產業，拜訪上中下游的各級工廠，找到了一項快要消失的傳統技術——「跳台」，這是源自於日本會津的技術，卻是由美國人在豐原設立公司而引進，當時在豐原有名的「美國公司」現在提起，還是產業裡大家的共同記憶；這間美國公司名為米爾帕赫羅公司，在豐原設廠，以「跳台」技術生產沙拉木碗出口至歐美，當時產業蓬勃，還在嘉義設立木工班，培訓學生畢業後直接投入工作；後來，許多師傅從美國公司出來創業，許多獨立的跳台工廠則開始出口漆器至日本，造就現在豐原以「漆器」聞名的現況。



老師傅阿煙「跳」台

這樣的傳統技法，不只是懷舊；行人文化實驗室更大膽的想要構築台灣的職人文化，找到「跳台」技術的特別之處，重新設計產品，讓老師傅阿煙與跳台成為主角，不只把被代工埋沒的歷史告訴大家，更把這技術設計在產品上，將這樣的職人工藝帶入每個人的生活之中。

《阿煙的木製杯：讓台灣代工跳轉成工藝》募資網頁



為了將這樣的技法讓更多人接觸到，11/3 開展的《跳台與木器：未完成、完成與待續》將這技術拆解，讓設計師在展間內可以理解原理，產生與技術共創的思考空間；讓享受生活的人們，理解台灣的職人工藝；更讓老師傅看見一生專注的技術登上舞台，從自我肯定到社會氛圍的建立職人文化。


《跳台與木器：未完成、完成與待續》展覽資訊

開展時間：11/3-11/26，每週三到週一早上十點至晚上九點，每週二早上十點至晚上七點。
展覽地點：同安樂（台北市大同區迪化街一段 242 號 2 樓）
駐點說明：每週三、五、六、日下午一點至六點。
活動網址：連結