摺滿感謝的「日式小費」，8000 件筷套創作東京展出

在西方國家，給予小費已經是一種日常行為，但對於亞洲國家來說，這樣的文化仍然沒有普及與深植人心。Yuki Tatsumi 是日本餐廳的一位服務生，有天他在清理桌面時，發現客人用店裡的紙筷套，摺成一個立體作品，於是他將這樣的行為當作客人給的「小費」，開啟了他的筷套收集之旅。

取自琦玉縣的壽司店。



取自島根縣的小吃店。

Tatsumi 觀察到如此現象，不只是一人所為，許多顧客都會留下這種「感謝」方式，因此將它們收集成他的藝術系列：Japanese Tip（日式小費）。自 2012 年以來，Tatsumi 不僅收集自己服務的餐廳的筷套，還向日本各地的餐廳和小吃店溝通他的理念，藉此取得他們桌上的「小費」。



展覽畫面。Photo by Kakijiro Tokutani

這些年來他收集了 13,000 件摺紙作品，有的精細複雜，有的醜陋模糊，最近他在東京展出從日本 47 個縣得來的 8,000 件有趣作品，並如此敘述他的藝術理念：「Japanese Tip 是介於餐廳和客人間的計畫，使用日本餐廳最常見的材料，去表達『對於食物的感謝』、『對於服務的感謝』。」



取自高知縣餐廳。



取自三重縣咖啡店。


展覽畫面。Photo by Kakijiro Tokutani


展覽畫面。Photo by Kakijiro Tokutani

目前展覽雖然已經結束，但喜歡「Japanese Tip」創作理念的朋友，依舊可以透過以下連結去追蹤他的最新消息喔！

Yuki Tatsumi：Website & Facebook