FORTNUM＆MASON 是英國著名經典的紅茶、果醬、燒烤菓子、蛋糕和巧克力專賣店，全部的商品皆以十八世紀喬治王朝的建築與室內裝潢風格為設計包裝，充滿典雅又華麗的色彩總是讓人眼睛一亮。現在 FORTNUM ＆ MASON 在日本除了在東京、仙台、京都、神戶、福岡和廣島各地有專賣店外，另外還在銀座提供專業本場的下午茶沙龍，而且 FORTNUM ＆ MASON 每年竟然只登場一次的月曆限定紅茶禮盒年年都會掀起瘋狂搶購風潮，讓我們來認識一下這個紅茶界的明星吧！
英國皇室也愛用
已經超過 300 周年歷史的 FORTNUM ＆ MASON，最早是威廉和修這兩個年輕人所創立的，FORTNUM 和 MASON 剛好是他們的姓氏，於是品牌的名字就以此命名。他們兩人在 1707 年開了一間小小的雜貨店，很快地在英格蘭、威爾斯和蘇格蘭都有他們的據點，進而從中專研紅茶和茶點的製作與販賣，在高超經營手法與專業精神的帶領下，經過歲月的淬鍊與考驗，連英國的皇室成員都變成 FORTNUM ＆ MASON 的愛用者。
採用世界各地高品質茶葉
FORTNUM ＆ MASON 的紅茶種類繁多，世界各地紅茶產地的高品質茶葉都是他們採用的主要原料，本來以雜貨店出身的 FORTNUM ＆ MASON，在世界食品貨物的挑選上一直有自己自豪的手法與眼光，因此為了針對各界人士對茶葉的不同喜好下了不少功夫在精選茶葉的口味和品質上。無論是罐裝的茶葉或一包包分裝的茶包，相信消費者都可以找到自己喜愛的口味與產品。
其中要特別推薦的是他們的阿薩姆紅茶，有特別不一樣的香氣與韻味，強烈的風味中卻富有纖細的質感，也是英國皇室常用的茶品。另外在標高 2000 公尺以上喜馬拉雅高地採取的大吉嶺茶，高雅獨特的水果香氣是它最大的特點。如果是剛剛入門的紅茶愛好者們建議可以購買他們的綜合茶包組合，一次可以享用多種口味，可說是認識 FORTNUM ＆ MASON 茶葉的好機會。
必買伯爵茶奶油餅乾
FORTNUM ＆ MASON 用茶葉燒烤出來的餅乾也是另一個廣受消費者喜愛的產品，在奶油餅乾麵糰裡加入優雅迷人的伯爵茶，做成葉子和四方型的兩種形狀就是他們最經典定番的人氣餅乾。從英國維多利亞女皇時代以來，經常榮獲皇家御用大賞入圍，是一款自用送禮兩相宜的伴手禮禮盒。
英國道地下午茶沙龍
照片來源
另外還要告訴大家的是，在三越日本橋本店、玉川タカシマヤSC 店、三越廣島店和三越福岡店還有 FORTNUM ＆ MASON 的紅茶沙龍，可以享用到英國道地的下午茶餐點與各式美味的紅茶。相信去過英國本地 FORTNUM ＆ MASON 茶店的人一定會被他們高質感的餐具與用餐環境所感動，更別說其美味豐盛的下午茶套餐了，現在在日本這幾個地點也可以享用得到喔。
月曆限定紅茶禮盒一年一次登場
最後要提的是，FORTNUM ＆ MASON 在日本掀起瘋狂搶購的月曆限定紅茶一年只登場一次，每年都讓許多人守候著販賣時刻的到來。這款限定紅茶月曆通常在聖誕節前一個月左右開始在各店鋪和網路上數量限定販賣，讓入手的人每天可以按照月曆上的日期打開一個來品嘗至福的紅茶時光。
整個月曆的包裝完全呈現本家的英倫風情喬治王朝典雅又華麗的特色，剛好和聖誕節的氣氛互相映襯，月曆上的號碼基本上是不會按照順序排列的，就像月曆巧克力的一向做法一樣，讓人享受充滿玩心的樂趣。每一個號碼底下都隱藏著一個茶包，口味幾乎沒有重複，FORTNUM ＆ MASON 的經典定番人氣口味都在這款紅茶月曆裡找得到，另外還會有幾款創新的獨特口味。
看看連他們最高級的茶葉種類阿薩姆 TGFOP 都可以在裡面找得到，打開來看到的那一瞬間令人驚艷不已，TGFOP 是高級茶款系列的標記。每年都讓紅茶愛好者期待的限定紅茶月曆，何時開始販賣和如何購買請大家留意官網上的訊息，今年的聖誕節就讓它來陪伴我們度過吧！
Official Site
部分照片來自官網
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