為社交焦慮症女兒圓夢！日本「みいちゃんのお菓子工房」5坪卻滿載幸福的甜點店

由於みいちゃん患有嚴重選擇性緘默症，難以與他人接觸交流，加上無法融入校園，便選擇在家自學，但這也因此帶給她人生中不一樣的轉機。當時，10歲的みいちゃん偶然搜索了製作甜點的食譜後，開始對做甜點產生興趣，並在家中烘焙糕點；同時，她也擁有了「成為一個讓人吃到她的甜點後，會露出笑顏的甜點師」的夢想。而みいちゃん的父母為了完成她的願望，便在日本募資網站進行募款，最後成功募集到超過200萬日圓。みいちゃん的母親說道：「她的蛋糕不僅非常好吃，也有使人在吃完後會微笑的魔力，如果能讓更多人知道她的蛋糕，也能幫助她在未來踏出獨立自主的步伐，這是我們做為父母最大的喜悅。」



募資成功後，みいちゃん的父母便邀請Alts Design Office建築設計事務所的建築師水本純央操刀みいちゃん夢想中的店。水本純央表示，這棟坐落在住宅內、約5坪大的甜點店，一半的空間是玻璃，當陽光打入室內時，能讓裡頭看來更加明亮寬敞，另一半空間則保持隱密性，讓みいちゃん可以專注地烘焙蛋糕。而這家以みいちゃん為名的甜點店「みいちゃんのお菓子工房」在今年初開放，同時也榮獲2020年日本Good Design Award優良設計獎。評審員提到：「很開心みいちゃん藉由這個空間，維持與社會的連繫；這是一個相當振奮人心的建築作品。」



目前由みいちゃん擔任店長的甜點店，採不定期營業，通常僅在週末開店，若想前往一嚐みいちゃん的手作蛋糕，建議先至官網預約。