Blue Bottle 藍瓶咖啡京都三號店！木屋町店綠意妝點，純白百年小學校舍飄咖啡香

Blue Bottle 藍瓶咖啡 7 月下旬在京都開了第三家分店，這次落腳在木屋町通的立誠 Garden Hulic 內。位在一樓的藍瓶咖啡京都木屋町店充滿了校舍的新綠與明亮的光線，可以一邊感受青春的氣息一邊喝著藍瓶手沖咖啡，肚子餓了也有木屋町店才有的特製三明治呢！





藍瓶咖啡京都木屋町店設計理念
藍瓶咖啡京都木屋町店所在的立誠 Garden Hulic，前身是 1869 年所創立的立誠小學，這次的老屋再生計畫是將舊校舍的百年樣建築完整保留下來，並融合現代增建建築而成。因此設計師在設計室內空間時，使用「學校內的各種綠色」和「學習」這兩個為主要概念。像是教室裡面的黑板、鉛筆的綠色、立誠小學改建前所使用的綠色鐵柱、流經學校前的高瀨川沿岸的綠樹等，將這些綠融合在新生的藍瓶咖啡京都木屋町店中。



而且設計師也運用巧思，只要將咖啡店內的商品陳列架的層板更換後，就可以成為簡易的咖啡沖泡台。這樣子就可以在咖啡廳內舉辦各種研討會或是試飲活動，一邊沖泡咖啡的同時也能一邊說明沖泡的方式或咖啡豆的知識，希望將整個空間打造成成為人與人之間相遇的場所，或是能愉快的學習的地方。



藍瓶咖啡京都木屋町店特製菜單
藍瓶咖啡京都木屋町店除了手沖咖啡和一般的咖啡菜單之外，也有提供輕食的菜單。使用老字號漬物店「西利」的聖護院無菁千枚漬和火腿所製作的三明治、加了山牛蒡與小黃瓜的蛋沙拉三明治。除了特別的內餡之外，連外層的吐司也不馬虎，是嚴選自京都・二条小川「Kurs」麵包店，這樣的在地組合只有在藍瓶咖啡京都木屋町店才能吃的到。

如果咖啡廳內沒有座位，藍瓶咖啡京都木屋町店也提供三明治外帶的服務，可以帶著野餐墊坐在校舍外的草皮上野餐，溫暖的陽光與舒服的微風，享受只屬於自己的幸福時光。




藍瓶特製口罩收納夾搶先發售
另外為了因應最近的新冠肺炎，藍瓶咖啡也製作了口罩收納夾，目前只有在藍瓶咖啡京都木屋町店先行販售。這次的口罩收納夾是和香港的品牌「Papery」合作，使用的原料更獲得「FSC 森林認證」和「OEKO-TEX 環保紡織品認證」，不僅環保又充滿設計感，還能保護貴重的口罩，真的是一舉多得的優秀商品！


Info | 藍瓶咖啡京都木屋町店
地址：京都市中京區蛸藥師河原町東入備前島町 310-2　立誠Garden Hulic 1F
營業時間： 8:00–21:00
店內座位數：30
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