日本人真的非常擅長各種“一人xxx”的產品企劃，尤其是家電類產品，經過他們的研發巧思，以及強大的外型設計力，再撒上一點名為「包裝行銷」的糖衣，拍上幾張美美的平面廣告照，每次都能把我們這些租屋族撩得心癢難耐，而這次，我們被這款單人炊飯器打中甜蜜點了，號稱行走的蒸飯箱、專為愛吃白飯的你所設計，能煮出美味一飯一菜的攜帶型迷你電子鍋，如此精準地說中了白飯控編輯我的心聲，不買回家試試看我真的會睡不著覺啊！(激動)
其實這台炊飯器已經是去年的產品了，不過上市時間從來不是問題，君不見大同電鍋賣了幾十年還是我們台人心中的瑰寶神器，但就可惜在標準尺寸的電鍋，還是常常得找個適合的地方收納，偏偏很多出租套雅房是沒有配置廚房的，在這樣的狀況下，如果想要吃得健康點，煮個東西還得搬來搬去，真的很容易就會想放棄～
Thanko 單人蒸氣炊飯器最關鍵的就是解決掉小小租屋族不易收納的問題，看多日本節目的就知道，日本房子的坪數要認真小起來，是真的可以只有兩坪的，但是兩坪之間如果規劃得當，還是可以維持一定的生活品質，尤其是認真吃一頓現煮晚餐的習慣。
日本人對美味米飯的執著度，應該完全不亞於咱臺南人對全糖手搖的堅持(?)，印在紙箱外側的產品特色敘述，別的都不提，唯一強調「能煮出充滿家的味道的美味白飯」，由此可見這個炊飯器最重要的訴求，就是為你好好地煮出一碗美味的飯。
相較於外食族大口吃麵大碗喝湯的印象，日本的家庭料理其實大多是量少多樣的，而對於獨居族或者老人家們來說，如果只有一個人吃飯，他們會傾向準備一道簡單的湯餚，再配上一碗好吃的白飯(對，就是一定要有美味白飯)，備餐和收拾都相對簡單輕鬆，吃起來也舒服暖胃。
Thanko 一人份炊飯器正是為了這樣的料理需求設計，內部有兩個獨立容器，一杯煮米、一杯用來做料理，可以是湯品、燉菜、蒸野菜、或者加熱調理包和罐頭食品，以簡單方便為原則，搭配蒸煮出來的米飯，完成一頓簡單無負擔的自煮料理。
Thanko單人炊飯器看起來就像個便當盒，實際上開關方式也很像，左右邊各有一個卡扣，扳開後就能掀開蓋子。
炊飯器的上蓋有兩個蒸氣孔，各開在兩個炊飯杯的上方，煮東西的過程中產生的水蒸氣都會從這兩個孔排出，使用中要特別注意。
蓋子上的兩個黑色邊條並不是裝飾，而是收納式提把，從中間的小凹槽輕輕掀開後，就能輕鬆提起炊飯器。
根據官方的產品介紹，這款炊飯器具有高度攜帶性，也相當輕巧，甚至可以放進公事包帶著走，雖然這樣未免也太ㄎㄧㄤ，不過編輯相信 Thanko 在設計這款炊飯器時，一定有考量到居家收納的靈活度。
廚房家電最理想的狀況，就是定位後就不須再移動，但是對於小坪數的租屋族來說，他們最不得已的就是空間不夠，所以才有「收納廚房家電」的需求，Thanko單人炊飯器外型設計成橢圓形，除了引用便當盒的造型之外，這樣的形狀相當有利於小空間收納，加上提把設計，也增加拿取時的順手度，都是在煮飯這項功能之外，相當貼心的設計。
打開蓋子後直接映入眼簾的是兩個容器，用泡棉和塑膠袋包得相當緊實，連底下都有泡綿墊隔開，感覺又是日本產品特有的「過度包裝症候群」在正常發揮中。
結果意外的是，這個容器竟然是陶瓷杯，就是我們平常常用的馬克杯材質，難怪要包成這樣！
烹飪有分很多種等級，「東西有熟就好」也算是一種，不過Thanko並不打算推出太掉漆的炊飯器，內部的炊飯容器材質是陶瓷製，本來擔心開蓋後會不會看到兩個不沾塗層容器，Thanko選擇使用陶瓷材質當作炊飯容器，總覺得這樣蠻安全的～
Thanko單人炊飯器的原理和電鍋很像，都是以高熱的水蒸氣來蒸煮食物，取出杯子後底下就是加熱盤，平常用完等待冷卻後，要稍微擦拭一下，比較不會留水垢(如果你家水質的水垢比較多的話)。
隨杯附有兩個密封蓋，用在保存食物用，當餐吃不完要放冰箱，或者預先準備好的食材，都可以先用蓋子密封起來收冰箱或冷凍保存。
中間是簡易的按壓式氣閥，開啟時解除密封狀態，就能開關蓋子。
底下是一圈可拆卸式密封矽膠環，如果沾到食物可以拆下來洗。
蓋子上有一圈數字，用來記錄製造日期，這樣就不用另外準備標籤來寫了。
本來以為炊飯器這麼小一台，它的量杯可能也是特殊規格，結果沒有喔，Thanko單人炊飯器所附的量米杯是標準日式尺寸的量杯，而它單次最大的煮米量，是兩杯像這樣3/4杯的米，其實並沒有想像中地少咧！！
最少 0.4 杯、最多 1.3 杯米的煮飯量，看是要一飯一菜或者兩個容器都用來煮白飯，就看個人去調整拿捏。
看起來不大的杯子，其實蠻能裝的，一個大約400ml，可以煮出很剛好一人份的湯品。
雖說 Thanko 一人份炊飯器是依照日式飲食習慣設計，但是透過一些小變化，還是可以讓我們台灣「胃」吃得開開心心的。
從機身結構判斷，編輯猜它適合食譜類型應該是炊飯、電子鍋菜或甚至前陣子流行的悶燒杯料理，為了提高成功率， 一開始就先上網找適合的食譜來做。
【菇菇雞肉炊飯】
材料：
米：量米杯 120ml 刻度
雞肉：超市賣的盒裝雞腿丁，隨意丟幾塊下去
鴻禧菇：隨便丟幾撮
鮮香菇：一朵，上面切個十字花紋，看起來更好吃～
玉米筍：幾根，對半斜切
紅蘿蔔：隨便幾塊，切成適合的尺寸
調味：鹽、一點醬油、一點昆布高湯粉
依照說明書指示的加水量，倒入約量米杯高度160ml的量，水面高度大約是這樣，不會淹到炊飯杯。
蓋上後按下開關，紅色LED燈會亮起。
根據說明書上說，Thanko 單人炊飯器煮一次飯的時程約莫 50 分鐘的時間，由於它體積真的很小，火力上無法像電子鍋或電鍋，所以它需要四倍於電鍋的時間煮飯，但它的攜帶方便性和收納靈活度也是電鍋辦不到的，況且 50分鐘其實沒有想像中得久，整理一下流理臺、躺沙發刷手機或者去洗個澡出來，就可以開飯，其實過超快的～
按下開關十分鐘後，就能聽到明顯的滾水聲，20 分鐘後會進入大滾階段，水蒸氣也會大量噴出，直到 45 分鐘時LED燈熄滅，進入悶蒸階段，但這時還會噴發一些水蒸氣，所以暫時不要去動它，可以拿條布巾稍微蓋住幫助悶熟，但是在蒸煮過程可千萬不能這樣蓋喔！
開獎了！這是編輯第一次使用 Thanko 的狀況，因為不熟悉機器特性，所以食材量放得太過謹慎，蔬菜們蒸過出水都變小了，看起來有點落寞啊(?)
但是這個白飯就出乎意料了，粒粒分明，米心透著Q度，嚼起來真心好吃，看來紙箱上面寫的「好吃米飯」並不是騙人的呀！
看手邊有什麼小配料，海苔香鬆、肉燥、辣醬、海苔醬，只要你喜歡的淋上去，不用對自己太客氣，想怎麼加就怎麼加啦！
【蒸水餃＋剝皮辣椒雞湯】
網路上看到人家用電鍋蒸水餃，當然要義無反顧試試看，水餃不用退冰，杯內薄塗一層油，最好每顆水餃也要稍微過到油，外鍋水則一樣加到全滿160ml的量，按下開關！！
材料：
水餃：冷凍水餃，想加幾顆都可以，我這碗加了有八顆
剝皮辣椒罐頭：撈幾根辣椒剪段，舀幾匙湯汁
鴻禧菇：隨便丟幾撮
雞肉：一樣超市賣的雞腿丁，隨便丟幾塊
水：大概淹過材料，約莫八分滿杯
調味：鹽
鄉親啊！！成功了啦！！
這天氣當然要來碗剝皮辣椒雞湯的啊！
切成適當大小的雞肉，經過數十分鐘蒸煮後，很美好地熟透了，如果要說到美中不足的地方，就是應該要買土雞或仿土雞腿，一般肉雞用來燉湯口感還真的就是差了一點呢～
淋上喜歡的醬、油，增添香氣和賣相，再切點蒜蓉醬油，吃起來心情超級棒～
由於 Thanko 的加熱原理是加水蒸煮，所以可以透過調整水量去蒸各種東西，甚至包子、燒賣港點，或者水煮蛋，以滿水 160ml 量米杯這個基準點去調整，試個幾次後就上手了。
超前部署是絕對真理，像這樣週末預先切好放一盒，如果有肉類，就分裝進冷凍，前一晚再拿下來放冷藏退冰，或者乾脆前一晚就先把料擺放進炊飯容器裡，蓋上蓋子放冰箱，隔天一樣也可以快速進鍋，不管在辦公室或者家裡，預先抓好時間按下開關，時間到就可以安心吃自己，享用適量的新鮮熱食，自己在家做晚餐可以用更愜意的方式執行。
切的時候，掌握切成容易蒸煮的尺寸的原則，基本上都能煮透，雖然食材切開後新鮮度也會隨之降低，但是考量到上了一天班後，回到家還得動刀動砧板洗洗切切的麻煩，這點小小妥協也不算什麼了～
用幾次後會發現，Thanko一人炊飯器的訴求並不是求速成的「極速料理」（Thanko也有另一款14分鐘極速完成的炊飯器，但就單純炊煮白飯，配菜得另外準備），而是定位成一個正規的廚房電器，只是體積非常小，讓廚房空間不足，想一人簡單用餐，或者即使在公司也想吃自己做的料理（但無法早起做便當）的上班族們，能夠有個方便又能煮出美味白飯的炊食工具。
「每週幫自己煮晚餐」，是許多上班族心中的小小願望，約好從明年開始，每週為自己好好煮頓新鮮熱食吧～
----------工商服務時間----------
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