若要說烤麵包機神器，日本家電品牌BALMUDA自2015年推出的「BALMUDA The Toaster蒸氣烤麵包機」絕對名列前茅，簡約質感外觀加上極具品質的蒸烤功能，成為不少人妝點時尚居家生活的必備小家電。如今升級版的第二代BALMUDATheToaster登場，更同時推出限量奶茶色！
2020年9月品牌推出全新升級版本的BALMUDATheToaster（K05C），再一次展現品牌實現美好生活體驗的決心，保留了烤箱獨家專利的蒸氣技術，進一步提升溫度控制的表現，以秒為單位精準設定上下加熱器的強度，且無須因為麵包量增加而拉長加熱時間。
新增ON/OFF啟動鈕使
升級後更新增ON/OFF安全啟動鈕避免誤觸，提升使用安全性，新版的烤架結構也更為方便，省去首次使用時另外安裝的步驟，加寬的鍋爐蓋設計能使蒸氣更快速均勻的分布於烤箱內。
經典外型新配色奶茶色
本次除了推出經典黑、白色烤箱之外，還特別新增限量奶茶色，彷彿透出一股知性的英式優雅，讓居家風格能有更多選擇。若仔細觀察便會發現機身上印刷的線條配色也與前一代不同，黑色烤箱搭配古銅色，白色烤箱則配上金色。於模式選擇以及機身上增加5cc水杯使用提示，使用者能更直觀操作。
吐司食譜
不過光有器具還不夠，要如何善用並做出美味料理呢？不妨參考BALMUDA官網的推薦食譜，多達10幾款的特色吐司食譜，從料理新手也能簡單製作的奶油吐司、肉桂蘋果厚片、法式吐司到拿坡里吐司等應有盡有。更多食譜可點此
奶油吐司
食材：山形吐司(四片切入) 2片、奶油 20g
1、在麵包上畫入十字切
2、將一半的奶油切成四角狀(最後步驟)
3、剩下的奶油10g塗在麵包上(單面)
4、將3放入吐司機內烤至焦糖色為止。(土司模式:2.5分～3.5分)
5、最後將預留的10克奶油塗上烤好的麵包後再放進吐司機內利用餘熱將奶油融化。
香蕉巧克力吐司
食材：
四角吐司(8片切入) 2片
香蕉 一根
巧克力塗醬 1/2大匙
巧克力醬 適量
生奶油 50cc
砂糖 2小匙
穀物麥片 2小匙
香草精 適量
作法：
1、將砂糖放入生奶油內後打奶泡。
2、將麵包烤至微硬焦糖色狀(吐司模式2.5～3.5分）。
3、將烤好的吐司切成3等分。
4、將香蕉斜切成5mm大小。
6、將生奶油、香蕉交互重疊最後淋上巧克力醬即可。
資料來源｜BALMUDA
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