葡萄牙里斯本劇院餐廳「Palacio do Grilo」！18世紀廢棄宮殿馬廄化身特色餐廳

旅遊景點 2022/08/30 By hsiun

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位於葡萄牙里斯本的新古典主義宮殿—格里羅宮Palacio do Grilo，在1760年啟用後，於2011年被列為公共利益紀念建築，近期由法國建築師Julien Labrousse所率領的團隊進駐，將宮殿內的廢棄馬廄改造成劇院餐廳，成為一個不可歸類的特殊文化與歷史場所！

宮殿內四處可見巴洛克風格的裝飾風格，Labrousse與藝術家Olivier Urman 和室內設計師 Elsa Kikoine合作，保留了馬廄本身的新古典主義結構體，用以強調餐廳本身的歷史感，同時又為餐廳量身訂製了新的主題家具、雕塑藝術品，大大的增強餐廳本身的情境感。

Labrousse為餐廳設計了有著複雜幾何細節的木頭桌椅，全都以葡萄牙的實心桉木和橡木製成，在斜射進來的陽光的襯托下，更加襯托出木頭本身的紋路與質感，而位於餐廳一隅的實心桉木雕塑酒吧，設計簡單不複雜，卻充滿了當代童話故事的風格，對於營造餐廳氣氛，功不可沒。藝術家Olivier Urman則負責表演作品的設計，並製作了各種動物和人物雕塑，以及大面積的雕塑繪畫，用來裝飾牆面。而在室內設計師Elsa Kikoine的規劃下，原本的舊家具被重新改造，並以類博物館的形式在其他房間展示，

在Labrousse團隊的努力下，餐廳改造完後，重新連接到宮殿，成為別具特色的新展間，餐廳內的工作人員都是演員或是表演者，隨時準備好為店內的消費者，帶來不同的藝術驚喜，這種特殊的表演形式，使得前來餐廳內用餐的訪客，可以是觀眾，也可以是表演的一部分，如此新奇且獨特的欣賞體驗，千萬不能錯過。