對於咖啡迷說，到韓國玩絕對會意猶未盡，一間間風格獨特的咖啡廳似乎永遠都造訪不完，而除了首爾外，位於京畿道高陽市山東區的Parconido烘焙咖啡廳，在設計工作室Sukchulmok打造下，藉由流線摩登的風格與幾何圓形意象，以及無所不在的紅磚元素，賦予咖啡廳新穎又帶點復古的氛圍。
由於主理人待過義大利的關係，因此希望整間咖啡廳能夠呈現出濃厚歐洲風情，與其說是咖啡空間，更像是讓人得以放鬆交流的廣場，因此在空間鋪陳上，設計團隊借鑒了歐洲常見的建築元素，刻意消弭了鋼筋水泥生硬的線條，取而代之的是弧線型與柔和色調，讓人一踏進空間就可以感受放鬆氣息。
咖啡廳室內空間的彎曲圓弧牆壁，讓視野彷彿也跟著柔和起來，為了避免單調感，會發現宛如一體成形的空間滿布常見於歐洲噴泉的米色洞石磚，在光線照射下，也會折射出有去的光影變化；用餐桌椅則以完美的圓為概念，以混凝土鑄造、木質紋理和重疊的圓形管等多種材質巧妙融入，形塑各自有特色卻又不突兀的空間。
在戶外空間，可見不同大小的圓柱，一層層地在其中堆疊，可以想像為是現代版的藝文廣場。紅磚以及轉化版的石鐵柱設計，讓整體看來極為現代，在明媚的陽光照耀下，更給人一種南歐才能享受到的溫暖色調，讓人好不愜意。下回若有機會造訪南韓，也不妨花半天時間到京畿道品味這家特色咖啡廳。
Parconido Bakery Cafe
地址：고양시 일산동구 월드고양로 102-65
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