#點心

人總管不住自己的嘴巴，從前有望梅止渴的故事，至於上圖這份蛋糕塔，倒是讓人忍不住泛起吃完甜食後的幸福微笑了！由 Will Cotton 創作的奶油蛋糕雕塑，擬真的手工奶油蛋糕一層層堆疊起來，在飽食狀態下看到可能會有點反胃，但如果在下午茶或者肚...

也許類似的概念早有人提出，但委內瑞拉的設計師Luis Enrique Sardi與世界知名老牌子Lavazza咖啡，將這樣的概念付諸實際，並在杯子的內緣上，覆蓋一層厚厚的特殊糖霜，克服了餅乾內的縫隙，會導致咖啡滲出的問題，在咖啡倒入杯子後，...

說到甜蜜可口甜點，每位甜點達人都會有說不完的「甜點經」。而超人氣的法式點心:馬卡龍（Macarons，又稱作少女的酥胸、杏仁小圓餅）可以說是獲得大多數女性的最愛。但是馬卡龍的魅力到底在哪裡呢？這種法國甜點通常在兩塊餅乾之間夾著果醬或奶油。先...

甜點糖分一直以來都是女孩子的最愛，但是近年來的趨勢是「甜食男」似乎也越來越多，日本全家超商在去年舉行的一個活動，針對男性發售比一般大1.5倍的泡芙，10個月來居然狂銷了800萬個。35％的40多歲男性表示「非常愛吃甜食」。以前日本男性喝完酒...

大過年的總是要吃些應景小零嘴，把已經被年菜撐到爆破邊緣的胃再一點點的推向臨界點，不過小點心們最麻煩的一點就是都帶著殼，像是花生瓜子、開心果跟蛤蜊（誰會吃蛤蜊當點心 XD）。這些堅果類的零嘴總是把桌面搞得狼狽不堪，一點也不優雅。面對這樣的困擾...