【展覽】米澤的食物與日常 － 一秒到日本，一探米澤牛的產地與雪國日常

不能出國沒關係日本山形縣米澤市產業部觀光課與大稻埕創意街區發展協會即將舉辦【米澤的食物與日常】活動

 

展期2/20~3/7 10:00~18:00(週一休館 展場: 埕樂通 (台北市大同區迪化街一段127號) 費用無料入場。

 

 

【三大和牛之一「米澤牛」、超越越光米的美姬米雪若丸、上杉鷹山的創新與翻轉精神是如何傳承至今成為米澤市的品牌發展策略長年都積雪的雪都是如何發展出特色的食材文化沒有人工介入從大自然湧出的溫泉日本是如何守護這個神聖的秘湯呢頗具特色的在地工藝一刀雕、木芥子、令人驚嘆的米澤織等藝品也來台展出囉】

 

從東京搭乘新幹線僅需要兩個小時就可抵達山形縣米澤市這裡四季分明擁有豐富多彩的自然景觀很值得來當地體驗歷史、傳統文化、秘湯、以及美食。米澤的四季在日本國內也是十分獨特可以欣賞到初春的櫻花、夏天的新綠、秋季的紅葉以及冷冬的白雪並感受到季節的變換推移。炎熱的夏天、寒冷的氣候造就出豐富的自然環境更傳遞出米澤的精神文化各種季節變化出多彩的活動也孕育出各種美味的食材有具代表性的日本三大和牛之一的「米澤牛」。在此感受日本文化也請大家見識每個季節所展現的不同樣貌。

 

為了讓台灣的朋友能夠感受到日本・米澤的魅力山形縣米澤市產業部觀光課策劃米澤展覽活動向各位介紹米澤的歷史、飲食文化、祭典、工藝品等等諸多面向部分也透過攝影作品來展示。另外也舉辦能品嘗到米澤在地食物以及品飲日本清酒的實體活動希望能讓台灣的朋友都能感受到距離兩千五百公里的米澤魅力。

 

 

活動頁https://www.facebook.com/events/234537181647606/

 

 

工藝品展售

#究屋 Jiū Space (預約制) 近期營業日

主辦山形県米澤市-産業部観光課

協辦大稻埕創意街區發展協會

策展LIGHTO 光印樣

協力三玉號 野草茶、好土 home:to、泔 米食堂、究屋 Jiū Space