讓人口水直流的美食筆記本!日本退休廚師小林一緒持續32年的美味插畫

在這個相機先食的年代,美食端上桌,第一個動作不是拾起餐具準備大快朵頤,而是為食物找個漂亮角度拍美照,反倒讓吃這件事顯得本末倒置,視覺大於嗅覺享受。對日本退休廚師小林一緒(Itsuo Kobayashi)來說,與其用冷冰冰手機拍出一張張相似的網美照,32年來他則選擇老派作法,用鋼筆和色筆細膩記錄下曾大啖過的美味料理,並集結成冊,每一本筆記都成了珍貴且精美的插畫集。

你也能擁有設計師的創意!華康字型推出「華康字集」App 玩轉創意,輕鬆打造個人秀場

要在iPad上用豐富的字型妝點生活,讓創作脫穎而出,就像呼吸一樣簡單!因應蘋果(Apple)最新版iPadOS作業系統開放搭載第三方字型軟體,威鋒數位搶灘推出專為iPad設計的「華康字集(DynaFont App)」,提供豐富的華康字型讓iPad用戶訂閱安裝,除可自由運用於文件與照片編輯、快速製作創意素材,更能夠一鍵分享到個人社群平台。華康字型成為用戶的個人品牌助手,拿起iPad,彈指間便可以隨時隨地拓展個人化創作,與朋友共享生活中的每一個重要時刻!

 

在天地間用 14 根木棍、玻璃或稻草搭建一處茶席,找尋人與自然和諧共存的可能


茶文化發展至今已有數千年,不論是茶本身,乃至其延展出的美學或哲學等,皆是一大學問!我們以茶養性、以茶會友,藉由「茶」與自我和這世界交流,有些人遂在天與地之間建造一處茶席,無論是法國行動藝術家 Pierre Sernet 以簡易的材料搭建的無牆茶席《ONE》計畫、日本設計師吉岡德仁的代表作之一《玻璃茶室—光庵》,亦或是臺灣當代藝術家范承宗藉客家傳統器具發想設計的《茶窩》,都在探尋茶道中的和敬清寂,他們以各自的哲學對這世界發出邀請:你願與我席地而坐喝杯茶嗎?

「跨茶小?」無氏製作創辦人 Pili 吳孝儒帶你跨出始料未及的茶設計解讀!

茶「飲品」的年輕化是近年來許多品牌致力的工作,而除了「飲品形式」的茶以外,以「茶」為主題翻玩的創意產物也非常蓬勃發展,更具體的來說,這些創意不僅止於茶器、茶葉的包裝設計,反而是進入觸及生活的種種面向,成為日常的物件或事件,而這些創意設計目的並非是直接促成茶葉的銷售或飲用,反倒更接近於經過了洗鍊之後,淬煉出延續傳統茶文化的新型式,或者深耕在地的媒介,才從而創造了瞭解茶、反思文化的效果。



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經歷過前衛的《吸茶展 Suck My Culture》、文博會工藝館《茶的 3.14》策展,也指導出募資逾百萬的珍奶「漂浮杯」團隊,無氏製作創辦人 Pili 吳孝儒從以工業設計師常見的「解決問題」角度轉換至「提出問題」,為茶拋出意想不到的新概念,讓我們在他的設計裡「看見生活」,而非抽象的「文化」。「跨茶小?」就讓本期大人物客座主編 Pili 吳孝儒帶領我們跨出你始料未及的茶設計解讀!



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茶香水、茶葉皮革... 吃的穿的聞的用的,4 種編織起生活時尚的新茶產物!

茶的創意跨界不僅是主題而已,當「茶葉」跨足生活層面而成為「原料」時,包羅萬象的產物也隨之而來。茶以更多意想不的質感進入日常,這個習以為常的物件變化出觸及五感體驗,時而讓人驚喜,時而感到熟悉又陌生,本篇文章嚴選 4 種以茶葉本體為應用的「新茶產物」,從多元的面向表現茶的特性,就讓咱們拋開飲茶的印象,一起在生活中跨界大玩「找茶」!

手工茶罐變身藍牙喇叭「響筒」!京都百年老舖開化堂以職人工藝跨界質感家電

「專注做好每一件小事」絕對是日本職人文化裡最核心的精神了,古亦有日式茶道,因此日本對茶葉的淵源也可追溯到長於人類年歲的歷史,而京都百年工藝茶具老店 Kaikodo 開化堂,便是以職人手工的金屬銅器茶筒聞名於世,一世紀以來專注於手工鑄造金屬茶筒,你可想像經過 130 道手續打造的金屬茶筒,竟能如此地圓潤平滑,更創造筒蓋與筒罐精準密封的契合度,使存放的茶葉不因筒外空氣溫度與溼度而變質嗎?而早已將茶筒做成精的 Kaikodo 開化堂仍不止步於此,第六代傳人八木隆裕於 2019 年末與日本家電品牌 Panasonic 合作發出無線藍牙喇叭「響筒」,讓茶筒不再只是專屬茶葉的精美的容器,更具新時代價值!

不管愛不愛茶都想收藏!re-lab 「茶顏觀色」海報從設計美學帶你認識 14 款台灣比賽茶葉

擅長將理性的數據化為感性的內容閱讀形式台灣新創團隊 re-lab,搜羅各式各樣多元的主題,以資訊圖表的形式,融入設計美學與創意,使生澀難懂的學問與事實經過整理,搖身一變成為讓人一眼就能讀懂的資訊,並理解數據的意義。其中,從講究的功夫茶到街邊手搖茶飲品,皆屬於台灣茶文化的一部份,然而茶博大精深的學問又有多少人領略了呢?身處在被譽為「烏龍茶王國」的台灣,re-lab 團隊發出了一個提問:「哪款茶葉能作為台灣的代表?」就讓「茶言觀色」海報給你一點指引與參考!