最新文章
嘴巴長在腳上!嚐遍全球的點心達人 Melissa Hie
日本的 Hello Kitty 甜甜圈 關於美食,從平面刊物的美食文學或專欄,到現在俯拾即是的美食部落客,「啖食」已然成為全民運動,吃些小點心更是成為茶餘飯後的小確幸。不同於一般的美食寫作者,接下來介紹的這一位,是個結合口腹與雙腳的圖像記錄...
【閱讀書齋】每天改變一點 每天健康一點,《傑米‧奧利佛的超級食物》
每天吃得「好」一點,每天更快樂一點,健康不需要放棄任何一種食物,「什麼都要吃」才能達到營養均衡! 今年是傑米‧奧利佛 40 歲的生日,當他回顧這幾年的生活,他的事業很成功,出了好幾本暢銷的食譜,他也運用自己的影響力、投身公益,發起飲食革命活...
軟木塞再也不斷頭,法國紅酒開瓶器 Coutale 讓你專業度更上層樓!
撰文作者:酒家才子大概因為認識太多壞朋友以及佛心酒商的關係,酒編家裡紅酒櫃裡大多是有點年紀的老酒。甚至也有不少支是朋友寄放在我家、屬於上個世紀的老傢伙了。[冷知識] 對於老酒,我們習慣使用傳說中的老酒開瓶器“Ah-So”(如上圖) ,因為老...
【長知識】每天擠你多一些,牙膏是用什麼做的?
Photo Credit : Luiz Filipe Carneiro Machado, via flickr, CC BY NC 2.0 吃東西人人愛,刷牙可不見得大家都喜歡!想要好好清潔牙齒,除了挑一把順眼的牙刷,別忘了選條順口(?)的...
【電影吞食部】台灣電影可以也應該這麼做─《崩壞人生》
提及加拿大導演,近年最為影壇熟知、風格辨識度最高的,除了《私法爭鋒》、《怒火邊界》的丹尼斯維勒弗,應該就屬《花神咖啡館》、《藥命俱樂部》的尚馬克瓦利,而他的新作《崩壞人生》之所以該被拿來這裡談論的理由,是它的架構與題材實在非常適合台灣,無論...
藝術家取代經濟學家 新版 20 英鎊頭像:透納
新版 20 英鎊紙鈔。圖 / 取自 The Guardian。 去年,英國計劃改版 20 英鎊紙鈔,邀請人們投票選出一位視覺藝術家的肖像,取代原有的經濟學家亞當斯密(Adam Smith),作為新版紙鈔的主角,透納(J.M.W Turner...
燃燒對食物的熱情!好逼真傳統日式料理蠟燭
從前有民以食為天的說法,人們對於"吃"的執念更是深埋於基因之中,燃燒於生命之上。日本一個手作蠟燭品牌推出食物系蠟燭,將各種傳統料理化身為蠟燭,卻因為做得太逼真,讓人看了就忍不住嘴饞起來,它點燃的不只是光明、而是一個個名為「飢餓」的怪獸阿! ...
徵件中!2016「年度國家地理雜誌旅行攝影師大賽」參賽精選
過去幾世紀以來,青苔一直包裹著這片寂靜的熔岩大地,來趟冰島之旅吧!© Dylan Shaw / National Geographic Travel Photographer of the Year Contest 本年度國家地理雜誌旅行攝...
丟掉行動電源!「InforCharge 電電充」App 打造無線充電新生活
現代人生活中越來越離不開智慧型手機,手機電池的容量卻未能與時俱進,為了充電必需攜帶笨重的行動電源。針對充電不便的問題,禾力科技於 5 月 3 日的新品發表會上正式推出「InforCharge 電電充」App,首創無線充電服務平台,連結消費者...
神燈神燈,請幫我倒一點不黑心的橄欖油吧
在經過一連串的黑心油,地溝油,亂七八糟油風暴之後,台灣人對於油品的選擇是越來越小心了。有鑑於西式飲食方式的流行,包括編輯在內,如果有看到還不賴的進口油也都會買來試試,有趣的是,有別於台灣習慣的鐵罐或PET桶,進口油多半裝在玻璃瓶內,所以也產...