中秋搭設計，烤肉優雅又從容！

說起烤肉，世界各地都有自己獨特的風味及見解，因為氣候的因素，歐洲人的烤肉時節多集中於夏季，德國人甚至稱 BBQ 為「Grillen」，不但是男性社交的主要場合，也是展現廚藝和生活品味的時候。斯堪地那維亞半島上的人民也愛好燒烤，在短暫的溫暖氣溫中，以獨特的在地食材，加上對生活態度的執著，呈現與眾不同的經驗。
 
俗話說的好，「工欲善其事，必先利其器」。如果想嘗試環保又優雅的烤肉經驗，或許我們可在俗稱烤肉日的中秋節，試試不同烤肉爐具吧！



來自丹麥的 Eva Solo 秉持著「好設計就是真理」（Good design is everything）的精神，成為丹麥國民的居家愛用品牌。《Charcoal Grill》烤肉爐的特別之處，就是木炭底爐有內、外環的巧思，食客們還可以用不同的方式排列木炭來控制火侯。



2013 年剛滿 100 歲的 Eva Solo，講求北歐一貫的實用風格，Charcoal Gril 烤肉爐以光潔有質感的不銹鋼材質打造，再搭配摺疊腳架，一場中秋烤肉趴，似乎隨即就開場！（Photo Credit：Eva Solo）



由荷蘭品牌 XDDESIGN 所推出的《GRILL NIDO》，最適合在草地上與親朋好友一起來場野餐型烤肉。搭配木質腳架，透露濃厚的鄉村氣息。由荷籍設計師 Ryan McSorley 所設計的烤肉架走向極簡風格，加上體積小，很適合在寸土寸金的亞洲使用。

在歐洲極具知名度的荷蘭品牌 XDDESIGN 屢次獲得紅點設計（Red Dot Award）等一系列世界設計大獎。提倡藉由送禮創造人與人的連結，讓收禮者對送禮者抱持著「how thoughtful」深感貼心的心情，進而創造讓使用者愉快的設計。（Photo Credits：marais、XDDESIGN）



LOTUSGRILL 打破過去男性烤肉的傳統，設計輕巧的烤爐，讓女性更容易加入在社交場合中！（Photo Credit：LOTUSGRILL）

若是喜歡繽紛色彩的設計迷，LOTUSGRILL 烤肉爐肯定能打中你心！喜愛烤肉的德國品牌 LOTUSGRILL，內心蘊藏豐厚的德意志精神，使廚具兼具實用又美觀。早已榮獲國際設計暨烤肉發明大獎（International design and BBQ innovation awards）的肯定，主打無煙、機動性強、安全又簡易的設計，鮮豔、高飽和度的色彩，加上輕盈的體積，讓人還沒吃到肉，用看的也開心啊！

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