一直朝著生活中的食衣住各方面努力開發商品及展店的無印良品，於 2019 年 11 月 1 日（五）在京都 JR 山科站前的 racto 購物中心地下一樓至二樓開設有著三層樓的大型店舖「無印良品京都山科」囉！這間京都山科店是延續 2018 年 3 月在 AEON 堺北花田所開設的「食」的大型專門店的第二間店舖，是主打與地方產業相互合作的新型態無印良品店舖。快來看看賣些什麼吧！
食衣住行中的第一位「食」
食衣住行是每日生活中無法不做的事情，而食又是排名在第一位，對於每個人的日常生活來說是非常重要且不可或缺的一件事。但由於現代多為都市生活，各種食物的生產地，如農場、漁場等都離我們平常的生活十分遙遠。而在購買時也多只看得到產品名稱，而較少能得知產品的實際來源或提供者。
在全新的「無印良品京都山科」店中，則是以「食用、發現、購買」為主題，除了提供無印良品本來就有在販售的商品外，也將蔬菜、肉、魚、加工食品、雜貨等所有與「吃」有關的商品於店中販售。而且，目標是將平常很少能直接觀看到的生產加工過程等各種故事，以商品資訊的方式提供給來購買的消費者。將由工作人員嚴選出在店內所販售的新鮮季節性食材或在鄰近地區生產加工製造的產品，由負責的工作人員將各個產品的特色收集後傳達給消費者。
以京都為舞台活躍中的各種產業
在這間新形態的「無印良品京都山科」店中所販售的商品，主要是以當地居民每日可以用得到的商品為出發點，將與無印良品有著相同想法的企業一同合作，以打造熱鬧繁盛的山科地區為目標。以無印良品的觀點來介紹當地的魅力，讓消費者能對生產者產生信賴，而提高對特定生產者所生產的商品的購買慾望，甚至進一步產生交流。而且，除了生鮮蔬果等，也會引進在店內每日製作的烘焙坊或甜點店，甚至是引進鄰近也有開店經營的食品或小菜店舖，讓消費者能夠在一個地方買齊各種所需商品。
帶動地方發展的無印良品京都山科店，11 月 1 日正式開幕！
■ 商店名稱：無印良品 京都山科
■ 商店地址：京都市山科區竹鼻竹之街道町 91 RACTO 山科購物中心 B1～2F
■ 開幕日期：2019 年 11 月 1 日（五）
■ 營業時間：10:00～20:00
在台灣其實這種帶有生鮮、雜貨、日用品、烘焙坊的店舖其實也非常的多，但 MUJI 的京都山科店特色即在於將各個商品的故事傳達給消費者，讓消費者對於所購買的商品能更加了解其生產過程，也能夠放心購買與食用，在注重「食」的安全的現在，勢必能促進消費者購買的慾望。有機會到京都旅行時，不妨到無印良品京都山科來逛逛吧！
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