天氣開始轉涼，是時候來點啤酒，享受微醺感的同時也讓身體暖和些！在這晚秋初冬的巧克力季節裡，SUNMAI 金色三麥與來自台灣屏東、在國際上獲獎無數的知名巧克力品牌 FU WAN 福灣巧克力首度跨界合作，推出「SUNMAI X 福灣台灣 1 號巧克力啤酒」！台灣本土孕育出的可可豆和精釀啤酒絕妙地融合，濃郁醇厚的香氣和口感在舌尖上傳遞著台灣特有的風土故事。 11/4 到全台的全家便利商店，就能搶先擁有冬季限定且限量的 SUNMAI X 福灣台灣 1 號巧克力啤酒！
精釀啤酒 X 巧克力原豆，相似靈魂的夢幻聯名
不論在產品的開發或品牌經營上，SUNMAI 和福灣都有著非常相似的共同點，兩者皆是嚴選台灣在地產物作為原物料，精釀啤酒與巧克力的製程也十分相似。在經過約 8 個月的調配、逾 20 種的試驗組合，最後選用福灣巧克力的「100% 台灣 1 號屏東巧克力」可可膏醞釀出最完美、僅 27000 瓶的限量聯名酒款！
SUNMAI 在釀造過程中大手筆地使用 100% 福灣可可膏與 7 種麥芽。巧克力麥芽和深烘培裸麥在麥汁糖化階段與可可膏來場新奇的初識，到發酵熟成階段再次二度相遇，與酵母熱烈深交，經過33天的熟成發酵完美融合，讓你一入口就能品嚐到顯著的可可風味。
經繁複工序釀造出的酒體如原豆可可般，有著黑亮的棕黑色，在巧克力的點綴下口感醇厚滑順，又有如黑色香檳般優雅細膩；初嚐時能直接感受到來自屏東可可的香氣，接著還會有麥芽熟成出的柔順黑糖與葡萄乾果香，仔細品嚐悠長的尾韻，那淡淡的苦澀味是來自可可的單寧，穩重溫柔的巧克力底韻鋪陳貫穿，可可完美融入酒體的每個分子中帶出豐富的層次，令人不禁驚豔原來啤酒和可可那麼搭！
SUNMAI X 福灣台灣 1 號巧克力啤酒是以上層發酵釀出的冬季啤酒，風味醇厚且口感濃郁，7.5% 偏高的酒精濃度讓身體更容易暖和起來；與一般認知的大眾啤酒越冰越好喝不同，此款酒溫度太低反而較嚐不出啤酒的豐富風味與層次，最佳試飲溫度落在 12~18℃，於冬季較冷時的室溫飲用也相當合適，隨著溫度的不同，可可香氣也會有不同的變化，十分有趣。
SUNMAI 從碾麥、糖化、發酵、熟成等繁複的釀製過程，到最後的品保、充填瓶裝，都經過嚴謹的品質監控，對品質的追求成果反映在從國際收獲的各大獎項上，與福灣巧克力能夠一拍即合其實也是因為對品牌有相同的堅持。
2015 年創立的福灣巧克力，2019 年以「台灣一號屏東黑巧克力 62%」獲得 ICA 世界巧克力大賽「世界最佳黑巧克力獎」一舉成名，今年又以「70% 台灣一號屏東巧克力」榮獲 ICA 亞太區的亞洲最佳黑巧克力獎等五金榮譽，連連得獎皆是立基於台灣良好的自然風土與獨家的發酵技術。福灣和 SUNMAI 分別透過原豆巧克力與啤酒精釀，以世界通用的食物語言帶給人們屬於台灣的味道，向世界傳遞台灣的在地故事，兩個品牌的碰撞像是兩個相似靈魂的契合相遇，彼此襯托出優點、發掘多元的可能，並創造出了獨一無二的口味。
除了一般的鹹食，帶著可可獨特苦甘味的巧克力啤酒也十分適合搭配可頌、貝果等麵包、甜食類，下午茶也可以來個微醺款小酌一杯！SUNMAI X 福灣台灣 1 號巧克力啤酒將於 11/4 起在全台的全家搶先限量開賣、福灣台北 101 與屏東門市也會陸續開賣。不論是在年末的諸多節慶，或是日常的午後，入冬的天氣裡啜飲帶著巧克力香的啤酒，暖身也暖心！
更詳細的販售資訊請至 SUNMAI 官網或粉專查詢。
SUNMAI ｜官網／Facebook
(已截止)【大人物粉絲好康注意】酒鬼注意！大編來送好康啦～
可以品嘗到「真・可可風味」冬季限定又限量的「SUNMAI X 福灣台灣1號巧克力啤酒」，你，還沒喝過嗎？現在只要完成以下步驟，就有機會獲得一瓶用福灣100% 可可膏做的巧克力啤酒，只有六瓶趕快留言參加！⚡️⚡️
活動方式
Step 1. 即日起至2020年11月18日（三）23:50止
Step 2. 在臉書貼文下方留言處喊聲「台灣1號巧克力啤酒喝起來！」
Step 3. 收取私訊，確認獲得抽獎資格
Step 4. 2020年11月19日（四）將抽出6位幸運得獎者，並於貼文留言處公佈得獎名單
ℹ︎小提醒：點擊下方臉書貼文發佈時間，即可傳送到貼文處留言喔！
攝影：KURA
