#可可

時隔一年，全台最大的巧克力聖會回來啦！去年首辦的「黑金派對」吸引一大票巧克力、甜點控們到現場共襄盛舉，今年黑金派對也將延續去年的熱潮，於3/11至3/13三日間在台北新光三越 A9登場，讓喜愛巧克力、甜點、咖啡與美酒的人們能再一次感受到口腔...

巧可力迷、咖啡甜點控們不可錯過的巧克力盛宴「黑金派對」1/23～1/31 在新光三越台北信義新天地 A9 9F 登場啦！1/27 起一連五天有集結超過 50 個國內外巧克力、甜點、咖啡、酒飲品牌的「黑金市集」，最後兩日更有在黑暗中誘發嗅覺敏...

以「喝」的行為為焦點所提案的新型態商店過去一年，各產業儘管飽受疫情影響，但創作與研發的精神不能被按下暫停鍵！由日本沖繩喝的專門店「LIQUID（リキッド）」推出全新概念企畫品牌「ISLANDS BEVERAGE」串連沖繩與鄰近小島的創作者與...

天氣開始轉涼，是時候來點啤酒，享受微醺感的同時也讓身體暖和些！在這晚秋初冬的巧克力季節裡，SUNMAI 金色三麥與來自台灣屏東、在國際上獲獎無數的知名巧克力品牌 FU WAN 福灣巧克力首度跨界合作，推出「SUNMAI X 福灣台灣 1 號...

近年來，外送平台興起，大家想外食不見得要外出，特別是新冠肺炎疫情之後，這股趨勢更為明顯，只是想要外食就叫外送，方便歸方便，衍生而來的垃圾問題，誰要負責解決？根據市場分析公司 Azoth Analytics 於 2019 年所發表的報告，每年...

吃甜食是許多人療癒心靈的方式，但對於三高的族群而言，卻是個難以實現的夢想。 「尚唐坊」是個台灣在地製造的巧克力品牌，堅持無添加、無萃取的手工巧克力，不只能讓人吃到最純粹的可可滋味，更是個「能夠在醫院設攤的甜食」，連三高族群都能安心享用。而這...

「大家要注意了，台灣巧克力現在來勢洶洶！」 2019 年 11 月，遠在瓜地馬拉所舉行的 ICA （ International Chocolate Awards ）「世界巧克力大賽」全球總決賽上，大會主席的一番話，正式向世界宣告，台灣已經...

來自日本東京二子玉川的巧克力品牌 EYECON SHOP，以「吟味文學」為概念，將日本著名詩人谷川俊太郎的詩作，用活字印刷印在巧克力上，從此吃巧克力可成為名副其實的咬文嚼字(無誤)。  谷川俊太郎是日本當代最著名的詩人、翻譯家和劇...