一般人講到義大利麵，通常第一個想到的，都是麵條與番茄、海鮮等各種食材醬汁，在大火下收汁入味所產生的可口美味，比較少有人注意到，生麵狀態下的義大利麵，還可以有哪些「食」之外的運用，法國室內設計師兼視覺藝術家Alice Pegna的《Ex Nihilo》系列作品，選擇使用未經過烹煮的生義大利麵，製作了一系列幾何時尚衣服和頭飾，可是讓大家大開服裝設計與義大利麵的眼界。
「義大利麵基本上是為了烹飪而準備的，而且在集體印象中，義大利麵似乎很脆弱，也就是這兩個原因，讓我想要使用它，一方面我喜歡它的功能，由於其精細度，因而擁有一定的彈性，同時又能保持堅固，而且容易裁切。」
Penga的設計是從構成多邊形開始的，然後從這些多邊形創造出更多的結構細節，同時增加強度，每件作品都是以穿在人身上為目標，透過盡可能減少遮蔽的方式，改變大家看待服飾的方式，而這樣的創作動機，也充分反映在Penga展示《Ex Nihilo》的方式上，Penga只使用最簡單的人體模型和啞光背景，來凸顯模型身上的物品，同時透過光和煙，營造出情緒的氛圍。
未來Penga希望將她的作品進一步升級，直接把人體模型拿掉，改在太空中操作義大利麵，在沒有支撐的情況下，來測試這些材料的極限，雖然不太確定，少了地心引力的幫助，是不是真的比較好控制義大利麵，但可以確定的是，在真空無菌的太空環境下，義大利麵應該可以保存更久吧！有興趣的人，也可以到Penga的網站和Instagram，欣賞更多作品。
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