台北最潮雜貨店「Neighbour」！LOUU概念店集結飲食、選物、閱讀的質感空間

大好話題 2022/11/25 By DaMan Staff

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由食物設計師陳小曼創辦的保存食品牌LOUU露物，迎來一週年之際，正式推出第一間實體概念店「Neighbour」，集結飲食、選物、閱讀等豐富面向，更攜手朋丁Ponding、L’épicerie Croix、私處my place、A Plastic Project等品牌跨界打造質感雜貨店。

選擇在台北忠孝東路巷內打造一間雜貨店，作為觀察地域生活習性的重要指標，雜貨店一直都是鄰里間的生活目錄，從店內的品項多可以見微知著：人口結構、生活樣貌；架上保健食品多？零食多？東南亞醬料為主？本地食材為主？雖然連鎖便利商店林立導致獨立雜貨店越來越少見，卻也因此長出許多主題明確、性格風格各異的商店，不僅反應了鄰里生活，也反過來形塑了社區風格。

因此從品牌LOUU長出來的空間便有「Neighbour」名字，店內除了品牌自有商品，LOUU 邀請朋丁替鄰居選書、也請來私處my place 精選餐具、家用品，並請來 L’épicerie Croix 快閃駐店；以編輯的角度，打造空間中的「食」、「物」、「讀」。

ADC Studio 操刀設計品牌視覺與微型刊物
LOUU 延續與 ADC Studio 的合作，延伸出 Neighbour 的視覺風格：honest, smart, & fun。店內色調靈感來自法國建築師 Charlotte Perriand的經典設計，以藍、白、紅、黑作跳色的搭配。在 logo 中強調了「u」，與「i」對稱呼應，“Neighbour with the U, because it’s always with YOU.” 以視覺帶出語感輕鬆的俏皮感，也點出「FOR YOU」（為你打造）的概念。

視覺方面則與攝影師陳藝堂合作，陳藝堂的創作將台灣日常的詼諧、荒涼與美，將成為店內主要的視覺基調，長出未來的風格樣貌。品牌最初「感官與閱讀」的基因也在 Neighbour 中延續，店內除了請來朋丁選書，包含歐美的雜誌、台灣的飲食文化刊物；也將自行發微型刊物，記載「鄰居的鄰居」生命故事與私房食譜。品牌創辦人陳小曼延續過往製作刊物「Nutty」的經驗，以底片的刻度保存鄰居的生活風景。

Neighbour 裡的永續基因
永續的概念不僅是目標，也一直是 LOUU 做決定的考量因素。對永續的在意，也在 Neighbour 的空間中展現。店內所選用的椅子一款為本地的設計品牌 ESAILA 軟木塞為自然材質也呼應店內選酒的酒瓶塞，另外一款則來自哥本哈根 Normann 使用回收塑料製造的椅子。一入門映入眼簾的藍色窗簾則是哥本哈根品牌 Kvadrat 使用回收羊毛所製造的布料Re-wool系列。店中發行的刊物，也是使用日本環保回收紙印製。

店中提供的環保袋選項則來自 A.P.P. (A Plastic Project），使用連鎖咖啡店的咖啡渣與回收塑料微粒製作的購物袋，可多次重複使用、可100%回收之外，包含咖啡渣的成分除了輕微的咖啡香氣，也有阻隔食物氣味的作用。

「#nbrsonly」
店內的選物，圍繞在LOUU這個IP上，它家中的廚房長什麼樣子，吃的食物以什麼調味？看的書與訂閱的雜誌會是哪些？它家附近住了誰？架上商品除了品牌選物，包含 LOUU 的風味奶油所使用的材料（西班牙紅椒粉、是拉差醬等）以及一些獨家選物，例如來自綠島的珊瑚海鹽、在同溫層流竄的 S.C. Lab 萬壽菊鐵觀音茶酒、飾品品牌charXchen的家飾系列、mmhg的紅柴蜂蜜、甚至符合友善雞蛋聯盟規定的快樂蛋，都可以在店上購買。

「#nbrsonly」有三層釋義，一為「為了你而選」、一為「獨家通路」，另一則是未來將會在店上舉辦、每月一次僅提供給會員的活動；以及2023年將推出的會員禮盒訂閱制度。